[中式食譜] 凉拌多卵鱼

jljiang

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g6 ?: |4 @( g1 M2 V

3 _2 A& B. Q% @; C0 b# Z5 f: b, u5.39.217.77, n: Y$ X2 h  y) B$ F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P% `) Q- [9 }- }. E' u) Q
主 料：多卵鱼1斤（约600克），菠萝2片，车厘子数粒，芫荽少许，青瓜片少许，油3杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~; {* k( s4 o, U# o5 O6 t) Y

- }6 r# f3 q; W+ ^: z, I配 料： 调味料：蒜茸、干葱茸各1汤匙，盐、糖、姜汁、酒各1茶匙，五香粉3/4茶匙。
- i5 D9 T. K6 K4 m: |5.39.217.77
" |3 S# C2 C$ H* Z+ ^5 B! ntvb now,tvbnow,bttvb做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l( _) ?: X3 s% ]3 s
　 ; W! ]# l! B' ~- b* x
1、多卵鱼去鳞除肠脏，切去头，洗净，沥干水分，加入调味料拌匀，腌1小时，用筲箕盛着，以重物压着候用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q4 a& a) D) {* n& _2 o7 X3 F3 o
    tvb now,tvbnow,bttvb1 P! F) P) J6 }1 m
2、烧滚油，放入多卵鱼炸至金黄色，捞出，沥去油，上碟，伴上菠萝片、青瓜片、樱桃、芫荽即成。冷吃热食均可。