材料tvb now,tvbnow,bttvb; c, g" e8 s5 P
羊膝 4件、洋葱（切塊） 1個、大蒜（切段） 1條、甘笋（切塊） 220克、西芹（切塊） 40克、紅酒 750毫升、迷迭香 1支、香葉 3塊、茄膏（細） 1罐、雞湯 1杯、鹽/黑胡椒各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 l& q7 s2 p
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/ d, i& {. M0 c/ U8 Z2 n: G做法tvb now,tvbnow,bttvb6 @* N. p4 s6 `0 F8 z% ]
1.羊膝加鹽和黑胡椒抹表面。鑊中加油，以中火煎香羊膝表面至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇6 L6 R/ E0 e3 A7 I" V
a$ i e5 q) K公仔箱論壇2.另備一鍋，加油，以中火炒香西芹、洋葱、大蒜、甘笋、香葉和迷迭香。
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" t2 C2 ~) w8 z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋葱炒至軟身後，加入茄膏拌炒，再注入紅酒和雞湯。tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 q. N' t) a2 E6 x
$ ^* Y8 `2 |4 C3 O9 S9 U3 m. j4.將羊膝回鍋，煮滾後收細火煮 2小時即可上碟。
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發表於 2011-3-16 05:10 AM
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