材料
! e, p r. c0 s" w公仔箱論壇忌廉 250毫升、雞蛋 165克、糖 80克、呍呢拿條 1條、法包（切件） 4塊、牛油溶液/冧酒各 20毫升、提子乾 1湯匙、呍呢拿雪糕（ 75毫升裝） 4杯、糖霜（裝飾）少許
6 V# T, V8 | O7 z6 J+ \) w6 V' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I7 P) ]# A+ z% y: R' p& C
1 U3 S! Z3 B! p/ b! c做法公仔箱論壇1 U1 d1 A6 R: [ ~2 v
1.雞蛋打勻，加入忌廉和糖，用小刀刮下呍呢拿籽入蛋液中，拌勻。用隔篩把蛋液過濾一次。
. K4 Q* D; d% P. E8 \1 a, {8 V5.39.217.775.39.217.773 Z" r0 ~& o" o: j
2.提子乾加入冧酒浸一晚備用。公仔箱論壇* c5 T' _' b% q, }( K# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z, K. ^5 D! e3 s
3.焗杯先掃上牛油，放上法包，塗上牛油溶液，加入隔了酒的提子乾，倒蛋液至焗杯 q滿，等 5分鐘，讓法包吸收蛋液，再倒入餘下蛋液至浸過法包。0 B( @3 L t1 F/ ^
+ `9 P9 @& ^, P' y" f
4.放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘至金黃，取出，灑上糖霜作裝飾，伴以呍呢拿雪糕即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a! e9 H/ v' {+ B9 X* c6 g6 P
5.39.217.77" g$ y: [. G/ A* ~9 P
公仔箱論壇 ^- r; A$ c5 t$ n' N" w5 g
貼士公仔箱論壇: }6 H8 c9 q4 o1 Q1 w) Q
法包質地比較硬身，就算吸收蛋汁後仍可保持質感，不會完全變腍。公仔箱論壇! {* F+ P# `/ i1 L
|
發表於 2011-3-16 05:09 AM
| 