材料tvb now,tvbnow,bttvb4 n. R) `2 D6 W3 G$ Z
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f: r! `7 Y7 V- i/ h- q- j
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調味) N: f' D8 t# N8 r0 ~
雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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調味
3 J) l/ n: \/ @7 ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1/2茶匙
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" C, A4 j: X; [- I+ Q, O/ Y公仔箱論壇做法
( p3 |* t: L# B1 \: ?0 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。公仔箱論壇9 y* z+ h/ i2 j H+ S
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 y" H0 f! W( `1 f
8 b. ?! V% |1 ^' t4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t {! n- o6 r! U$ u
8 W# C+ n* }2 |+ S3 w2 p' F* ztvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 5.39.217.778 k t- }: r! N. ]* S1 x
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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