材料公仔箱論壇. l `+ b5 l- _+ c3 h/ ^) |
蛋白 4隻、太白海參（已發） 1條、杞子/蘆笋/杏仁片各適量、薑 2片、葱 2棵、雞湯適量蛋白; e9 X6 f4 ^" G: [) q5 R3 ^( H9 M
, M5 P" z4 q0 A1 @調味
" Z& l3 R; Z+ o, O/ G! s$ Atvb now,tvbnow,bttvb雞粉/糖/鹽各 1/6茶匙、生粉水 3茶匙 海参
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8 {0 k# [/ g4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b# m X6 U: h% W T
鹽/雞粉各 1/2茶匙
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c' t n+ ~# {& o( ?公仔箱論壇做法 [1 E9 r. k& g# T" B# S$ S: x" Y
1.蛋白加入鹽、糖、雞粉、生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& m- L% t% c5 V, L
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2.開大火燒滾水，加入薑、葱、鹽、雞粉，下海參煮 5分鐘，撈起切條。
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3.開大火熱鑊下油，收細火，下蛋白慢慢炒至凝固，下海参回鑊兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]) f2 |' J8 v0 i5 B) A
- l$ |$ G, b O' e0 ?/ S. }4.煮滾雞湯，將杞子、蘆笋煨約 3分鐘至入味，撒上蛋白面。
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' w1 y( C- W. S6 L, y$ v$ otvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下少許油，將杏仁片炸至金黃伴碟即成。5.39.217.77 Q. s% k6 f4 H" E }. \5 L& `9 G
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炒蛋白要收細火炒，蛋白才會滑溜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i, V" e4 X, [; U3 J) s7 z. F
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發表於 2011-3-15 05:18 AM
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