材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ]! d7 L; k1 V0 e( B$ S7 d
蝦球 8隻、生粉適量、西蘭花 4小棵、紅燈籠椒（切小粒）/綠燈籠椒（切小粒）各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 f/ ] R1 P, e2 C
) s" {, T n9 m9 ]5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( v7 T" r8 \$ d. g8 U2 M
鹽 1/3茶匙、粟粉 1茶匙
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3 X% v4 P+ J1 D4 s" Q7 i* O( z5 [' z+ Q汁料
# j2 K' Q$ {: ?& E' I* L; n+ X' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅 140克、山楂乾 75克、水 1公升、白醋 75毫升、糖 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u' d1 G) V" }, W. w: k6 p& O
公仔箱論壇; O! b( x9 `. ~9 g. W# _- O
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做法
9 x( s( t+ L& [1 V& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做汁料，將山楂乾加入水，大火滾起後收細火煲 1小時。5.39.217.77; c8 d. R1 K, m, C! [4 O- O
! E7 d: Q* r' Y; A0 r7 o; M5.39.217.772.將山楂餅加入煲好的山楂水中，下白醋、糖煮溶成山楂醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v( A, R% u( {& _1 Y5 l# V* L; Z
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3.將蝦球加入鹽、粟粉拌勻略醃，然後蘸上生粉。
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0 v# l$ ?8 h" I+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾油至 180℃，下蝦球炸約 1分鐘至黃金色，盛起。
" J d; J3 G0 G: R: N2 a8 o, u! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, u; c. k: E. n& t5 B+ r9 ntvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊下油，下適量山楂醬汁，將蝦球回鑊兜勻上碟。
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# ?# |9 k0 Y& q/ h6.燒滾水，將西蘭花、紅燈籠椒、綠燈籠椒灼熟伴碟，便成。
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貼士
( G- A3 D' F# F" [蝦球回鑊時要快手與汁料兜勻，否則吃時外層會不夠香脆。" w5 V6 S- s# J; d
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發表於 2011-3-15 05:17 AM
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