材料
/ @) B) n* H$ W# d栗子肉 20粒黃色番薯糰：黃心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許紫色
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番薯糰tvb now,tvbnow,bttvb9 Q% h! }7 p, e5 l* x9 m- Y
紫心番薯 150克、牛油 8克、糖 5克、鮮奶 1湯匙、冧酒少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b' c7 i |' v
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做法
* C; t9 m9 U0 ?6 g) D, ?5 \: e1.煲滾水，放入紫色和黃色番薯烚熟至腍，盛起。將紫及黃番薯分別切開挖肉，壓成茸。6 @% ^/ |" `8 W; U# E& e ^
( h- P! ]/ W) v) ttvb now,tvbnow,bttvb2.將番薯茸分別加入糖、鮮奶、牛油、冧酒拌勻備用。
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3.將兩色薯糰放在保鮮紙上，中央放入栗子粒，包好保鮮紙，用手搓成球狀，上端揑成尖狀，取走保鮮紙即可。
/ R7 w# o& B9 x3 V% u! `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ {( }, n% m4 I
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傳統做茶巾時是用布巾的，現在用保鮮紙代替，乾淨又衞生。
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發表於 2011-3-14 05:10 AM
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