材料
& _* d. t* z1 s! F. O9 E2 Y& utvb now,tvbnow,bttvb糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙
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4 x+ Q! C2 t3 S8 W4 e% E0 z做法公仔箱論壇& y! t6 E3 a' i
1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色，加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿，備用。5.39.217.774 ?3 N3 f9 h% M) W' I1 I9 T
3 C' H: l+ S& K1 Z( s2.麪粉和泡打粉一同過篩，加入蜂蜜蛋漿後過篩，蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘，備用。
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3.燒熱平底鑊抹上少許油，加少許蜂蜜蛋漿至鑊中，煎至整塊起氣泡，翻轉另一面煎至金黃，盛起備用。
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4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。 , [% f2 |6 @! T+ T
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發表於 2011-3-14 05:09 AM
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發表於 2011-3-15 04:13 PM
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