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[西式食譜] 銅鑼燒Dorayaki

材料
7 D2 X+ z; }9 B% i糖 30克、蛋 1隻、麪粉 60克、泡打粉 1/3茶匙、水 45毫升、紅豆茸適量、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇, }/ |2 |* a: Z, M% R9 f

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1.蛋、糖混合後拂打至淡黃色,加水、蜂蜜拌勻成蜂蜜蛋漿,備用。
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2.麪粉和泡打粉一同過篩,加入蜂蜜蛋漿後過篩,蓋上保鮮紙放溫室發酵約 15分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E) B0 {  D/ A2 s# N! O9 R' s
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3.燒熱平底鑊抹上少許油,加少許蜂蜜蛋漿至鑊中,煎至整塊起氣泡,翻轉另一面煎至金黃,盛起備用。5.39.217.772 h5 }# p- K) S

7 p- d! ~: N  E2 u' y4.把紅豆茸放置在兩片薄餅中即可。
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