早安健康／羅比媽（涂蝶）、黃文昇醫師（自然醫學權威）審訂
p; c* q7 l/ _/ N+ b7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: j4 r1 R3 ]3 j s0 y! q4 }4 d
4～6個月的寶寶可以吃食物泥
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. A- }2 W w& g( Y) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶寶4個月大時，開始分泌大量口水，表示消化系統已開始分泌消化澱粉的澱粉酶。對食物產生高度興趣、能夠稍具支撐力的半坐臥一段時間、體重是出生時的兩倍等，這都是開始餵食副食品的重要指標。tvb now,tvbnow,bttvb! _; B9 p" J6 E9 a0 `
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當寶寶嘗試過幾次10倍粥，且食慾與排便都一切正常時，這時候媽媽就可以考慮每三天嘗試一種新食材，濃度則是從近似稀狀液體的10倍粥來練習。當嘗試新食材的過程中出現疹子、腹瀉、脹氣、嘔吐、呼吸困難等過敏反應時，必須立即停止該疑似造成過敏的食物，嚴重時須儘速就醫診斷。若寶寶嘗試過多種食材且反應良好時，媽媽就可以考慮將不同的食材組合打成食物泥，變化不同的好滋味。
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7 X1 L* T5 O0 {4 g5.39.217.77白米、胚芽米、小米、燕麥對這個階段的寶寶來說，都是具有飽足感又可以補充鐵質的食物來源，而蘋果、香蕉、水梨、地瓜、南瓜、胡蘿蔔因帶有甜味，對於剛開始嘗試副食品的寶寶來說，接受度也很高喔！
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) o" x0 q1 B- L+ N5 }tvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
0 m+ ]; n$ i7 g1 u5.39.217.77很多媽媽誤以為開始吃副食品就要開始練習喝水，否則寶寶容易便祕。事實上便祕是「果」，但「因」有很多，身體水量不足未必是造成便祕的元兇。一歲之前的寶寶主食還是奶，不論是母乳還是配方奶，只要飲食正常基本上都不會有缺水的疑慮。 tvb now,tvbnow,bttvb. c) C- V7 e! {# s/ X: ]# k) `
& P7 b+ t- |7 q! C( v6 A喝母奶的孩子有些一天會排便好幾次，也有一星期才排一次便，只要排便過程不會疼痛哭鬧或糞便中帶有血絲，都不算是真正的便祕。
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7 Z0 R) N" p* Z8 u; K7 v蛋黃玉米糊 . g* w3 n+ k) b. N' w0 b6 |
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材料 . {) t) o2 @" G# d0 o
甜玉米....................1 根 tvb now,tvbnow,bttvb! `& }8 y' y6 H' ]
雞蛋........................2 顆 1 l0 v, P G/ Y& [1 {
高湯或母奶、配方奶........... 約100 ～ 150cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 j0 t7 N( Q4 A: O0 ?: x* |
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將整顆雞蛋煮熟後剝去蛋殼與蛋白，取蛋黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e1 f. A4 v5 f! y
將玉米放入電鍋中，外鍋放1～2杯水蒸熟，脫殼取出玉米仁。# w0 q$ Y1 M6 X
將玉米仁、蛋黃倒入果汁機中，加入約100cc的高湯攪打均勻，可酌量再添加50cc高湯調整濃稠度。
n1 u" L& U h, s/ A7 Z: H6 A5.39.217.77最後過篩，去除多餘的玉米皮膜。' O* i& W/ k% Q4 r& ~1 q' m! g f
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馬鈴薯花椰菜泥
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* ?; ~2 Q1 E' g7 X/ `, D1 L% y+ \tvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇3 j- x" P* k2 U* `
中小型馬鈴薯..........1 顆
; R7 V: q! U6 j+ `8 @/ S4 z綠花椰菜...............10 朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( B* _1 J0 y* \* Y2 ^8 w
高湯....................... 適量
- @" s# m; e# \2 C' S4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁.................... 1 小瓣 5.39.217.774 {9 K' d0 U$ f& B
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作法 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z4 V) p2 L7 }( E8 g4 J
馬鈴薯削皮切丁。花椰菜去莖去梗，取其較嫩的花部。蒜仁磨成泥備用。5.39.217.77; P7 a: W5 G/ X, D
將蒜泥與馬鈴薯丁抓拌一下，放入電鍋內鍋，外鍋放1～2杯水蒸至熟軟。5 R7 k. W2 T# e* ?3 n! i0 ?
Tips：可用筷子測試，若可以輕鬆刺穿基本上已蒸熟。
5 J( J( t# x- W7 _. a) d花椰菜放入炒鍋，倒入一點水，以半蒸煮的方式燙熟。
" n: i% M u" [, k+ A( Y6 Atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯與花椰菜稍微冷卻後倒入果汁機中，均勻攪打成糊狀，並以高湯調整濃稠度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y& a9 s: a6 t; l9 k2 B" u6 L
# W* X$ U8 g; P6 mtvb now,tvbnow,bttvbPOINT！
2 h% e+ T+ b& O公仔箱論壇臺灣小兒科臨床上，有部分幼兒對蛋白易產生敏感的個案，若家裡有類似的病史，可以考慮現階段僅用蛋黃，6個月以上再慢慢嘗試蛋白。 + {2 N+ B/ j% z
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玉米脫殼小技巧
% |" j0 {' R5 S* @1 M5.39.217.771. 以銳利小刀順著一排排玉米粒縱向劃出淺淺刀痕，將玉米皮膜劃破。 ' P6 d: b6 c% t; S1 w5 {
2. 放入電鍋，蒸熟後使用湯匙縱向推擠，刮出玉米仁。 |
發表於 2018-12-21 09:31 AM
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