[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

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材料：
) `% ^. @8 Y, m0 p* ?: U8 n5.39.217.77雜菜 6杯 菠菜 2杯
9 Y8 F$ F$ z6 a3 T/ _* N3 Z公仔箱論壇牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ a; S: e5 u% X$ p0 V* ?
hing 1/4茶匙 鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 S! ?9 F/ R9 p9 F. @# y" P
素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙) h# {" b0 ]1 T: e4 X) f; P
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙' {3 g0 ]6 k, c
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙公仔箱論壇+ o9 O1 t) n: }; f. g! F  g

( y. X+ l3 L/ N$ O% P' D做法：
/ f* Y* `# Y+ Z' ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雜菜蒸熟勿太淋，菠菜灼熟。5.39.217.77. d# F5 g7 J$ B' i3 a$ `5 U
2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化，取離爐火加hing及豆寇粉拌勻，隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿，徐徐加入鮮奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U0 R4 v6 a' E  G1 u
3.將深鍋再放爐火上，把奶漿煮沸，沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠，以鹽、胡椒粒及一半芝士調味，把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 k9 |/ ^2 d- Y! L6 W
4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油，放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止，以芫茜裝飾即可供食。