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[甜品] 薄荷朱古力湯圓

材料
+ v+ v1 ?9 `1 O( o: Dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、生粉適量、熱水 30毫升、薄荷朱古力碎適量、冰糖 3湯匙、薄荷葉 1條、清水 400毫升9 h% {; Z, T- {. |% C5 d6 s  x* j
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: V0 x) Z( g0 q6 F- \1 \" w+ T. Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
$ |5 h! k; \  s# {* `1.糯米粉過篩,加熱水搓成粉糰。5.39.217.774 n) a6 v" y+ B7 Y
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2.枱上灑少許生粉,放上粉糰,搓成長條形,然後分成 10小份,逐一包入朱古力碎,搓成湯圓。
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3.煲滾半鍋水,放入湯圓,煮至浮起,撈起盛於碗中備用。
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& o, d* L. X& j7 I9 |1 s; w4.煲滾清水,放入冰糖煮至溶後熄火,放薄荷葉焗 3分鐘,將薄荷糖水放入碗裏即可。
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