材料5.39.217.779 i. e. [" J% w5 J) Z O& P
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許& E: k5 i# h' a4 T
+ p, s' Z [) b( a( Y7 H5.39.217.77醃料公仔箱論壇* {3 }$ ~: c' B- a7 ] H
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e5 y1 j4 ?* |- s8 Q
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* F% {9 p- q8 d$ e做法+ K" S" v/ A6 P% n
1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。公仔箱論壇# R! F# [& j& D9 f
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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8 o, z* C5 _# s; o7 r1 Y* D7 t4 H0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。# Q# J. z2 |" p( Y
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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