材料
* S: V. R" A3 o% W3 H% }( ]* O迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許5.39.217.77* z' K A( z9 Z. I. z
9 U# i* C2 r8 F3 u0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇+ Z1 N) E. \% ]- ]0 v$ c% F+ K
鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙公仔箱論壇2 S# m& ?! z/ Q4 f: Q4 m8 @* E
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做法
0 ^ ~) |& ^4 L H9 Y公仔箱論壇1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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; Y ^$ a. }" k" X# y公仔箱論壇2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& V) F# z7 v6 U8 M& K* |# Q! n
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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. d+ Y p8 A9 ~6 o+ U% ^& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。 V$ @1 P" A* Z% p& [1 y& V5 [" o \
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, u$ }; Q; z1 ^4 F* ]tvb now,tvbnow,bttvb貼士
' c" m2 z7 N, K0 i5.39.217.77因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。4 u/ I6 t$ B. j2 {) X8 r" _
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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