港式咖喱牛腩煲 ' }/ q+ z- l9 m) v. W* P7 v
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| 用料 $ }; v3 `0 g8 p* t0 |
坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
) E* }4 V; H- t8 Q洋蔥 1 個（切 8 開） & M Y; p0 e1 r
青椒 1 個（切片） & B. x! }" K/ C9 H& O, x
馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
$ T1 U: t" T8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
, \9 J* ^" k: N/ o5.39.217.77調味料
) \- O" @( \8 f+ q! N( N' F% H" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。妙多咖喱粉 3 湯匙 公仔箱論壇+ E: J7 A" S0 b6 D0 T( P* E
椰奶 1 小杯 , r- X) h( w v3 R. \
鹽、糖、古月粉 適量 做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H! E6 B3 U5 r
1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。
* G$ I2 J; y: j5.39.217.772 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩
( \7 X$ u/ ~* dtvb now,tvbnow,bttvb完全吸收咖喱濃香味。 / @/ D, H0 p( D
3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
% v+ b) j% r3 }/ L' P! R) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備註
8 m K0 q- o- p x0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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