池景海景橋景 任君選TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l) g7 \8 ~) u4 J; d
中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
% E; E* S S, W. b5.39.217.773 W' @+ S) s5 a$ ]" e7 W* y
沙田凱悅酒店
9 S$ _* y) e) Q1 Q X) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。5.39.217.77# P5 o+ O1 f, w0 ]5 U1 {
4 Q8 |. I# u& I, p9 O! J
必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。5.39.217.77* o$ f7 \2 m8 b( }3 |
& f. Y) @ Q9 qtvb now,tvbnow,bttvb不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。6 j; U0 @, B: b6 G
tvb now,tvbnow,bttvb" |6 j9 i- S3 Z
吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
A8 c/ j# B8 n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; j: H% c! S
至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。5.39.217.77' n* M) s4 w8 @. J2 W
$ D8 h! X* j- k' w
■食得醒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {5 E; b1 w l, O! x/ j2 T4 ^
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批5.39.217.778 Y- G1 e% ?: e$ \. {% k5 c
收費﹕成人$338/位TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% _6 k6 f3 D( o/ \8 Y0 a1 T
小童$169/位5.39.217.77. O2 o* B" p) U
另加一服務費
! d* O; u8 [9 z* B" ?' r0 h7 q付款方法﹕現金、Visa、Master
$ p9 v8 V; e, \. Z) Q5 G5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時tvb now,tvbnow,bttvb5 B! }# F1 Y- m4 l$ W. J4 Y1 Q# }
小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出: m7 U$ x& K( O+ Q3 ?& T( Z
tvb now,tvbnow,bttvb) R$ n: f! |4 ?6 N6 K
■池畔酒吧
( B& R: L/ k- b1 R; S( @地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧
8 b4 |2 i2 ?7 c$ V) N) V營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:007 }* i+ Z8 r( T7 z
|
發表於 2010-10-4 02:01 PM
| 
發表於 2010-10-4 04:40 PM
|