上星期凍到手都震，行開銅鑼灣IKEA見人人拎住隻熱狗，當暖手蛋多過食，其實銅鑼灣嘅「暖蛋」又點止一間？記者即場測試，幾間餐廳的熱狗出爐十分鐘後，包身依然超過40℃，仲熱到支探熱針爆標㖭！8 C4 b8 K% v( @7 z& Q
3 Z, i" s: Y, X, Z德國熱狗腸加蔬菜無乾口
8 E" h! `1 N" U- @5 Q: ]3 O9 j4 V" M
5 k) R L# z- \& y# k- A" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Doug：光顧了四次，這裏熱狗的腸選擇多，吃到最後包都仍很暖。
_+ N$ o5 m* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `/ U/ o. J. u0 j
BitteBitte主打德國熱狗，有十多款，肉腸有牛、豬、雞選擇，新開才一個月，熱狗每天已賣出過百隻。負責人Erica說：「包和腸都是從香港供應商提貨，腸的製法則是參考德國熱狗的做法。」除了大大條肉腸啱食肉獸，還加了新鮮蔬菜或番茄，更健康之餘，食落也不覺乾口。記者用探熱針測試「暖手」程度，熱狗出爐十分鐘後，包身溫度遠超過43℃，爆標！餐廳還賣腸杯，跟薯餅或薯條，配不同自製醬汁。腸杯的腸比熱狗的更粗，每杯有一條切成片塊的腸，價錢因所選香腸決定，有圓根林腸（豬肉）、百老匯辣肉腸（牛肉及豬肉）、蜜糖雞肉腸等五款。特別一提薯餅是自家製，做法是把新鮮薯仔切絲再加香料調味焗製，並非快餐店式用薯粉加冰鮮薯仔粒炸成，所以吃起來較鬆化，有新鮮薯仔的清新香味。5.39.217.777 G- @1 [" L, a
+ c7 {5 _ M4 ~5 v$ G' }( r6 X8 e `tvb now,tvbnow,bttvbCheese’ n Chilli$27TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 q# }/ M$ X' K& J( `7 W
1 I6 h$ e2 Y' K6 `/ y, j- [5 R法蘭克福腸配番茄片，補充水份不會太乾，混墨西哥辣醬，微辣 juicy。
' j* g. X8 ]1 G# X- [* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 d* A9 Q* e' V5 \2 c1 k
Cheese Curry$27
6 s& s( v* k5 U: H5.39.217.77 公仔箱論壇5 F7 ?% P3 O- S2 p; h& z
蒜香豬肉腸配粟米粒，有嚼勁，加了芝士咖喱醬和蘑菇，醬稠而味濃。5.39.217.775 D( z' k d* R+ d6 \# \2 K
. b1 g/ ?8 Y2 K蘇寶力腸杯$28
2 B9 r7 ]/ G' o, [# V) i2 q& }5.39.217.77
8 S7 R0 V+ C0 T$ v5 I" l2 I* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁飽滿，油味甘香，伴入口鬆化薯餅，帶有薯仔新鮮的清新香味。
) ? u5 q6 {/ q
+ [6 M/ _* b6 Q$ o) P公仔箱論壇Chicken Caesar$27包約 7吋，雞肉腸配沙律醬，灑上芝士碎和煙肉塊。芝士味極濃。3 G) @6 j7 w+ i- A
O) f/ X; T! P6 J
7 v4 j0 U* c% W( r2 Etvb now,tvbnow,bttvb
6 y2 z( U9 g7 {1 S9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bitte Bitte (銅鑼灣景隆街地下B&C舖)
/ ^. k" @1 m; w! i; W& z; U* P公仔箱論壇
( m7 Z8 q- Q6 rtvb now,tvbnow,bttvb$6平絕銅鑼灣
3 k1 R; x* F9 c6 ?$ P- Y9 s為甚麼 IKEA熱狗那麼多人吃？除了便宜，從網上食評得知味道是受讚的。 IKEA廚房經理 Kenny表示：「包和腸都是由供應商提供，但IKEA指定包要 5吋，質感以軟身為準，腸要長過包。腸的成份主要是牛和豬，而少量雞。員工翻熱腸仔前要先浸熱水，再放上烘爐，這會令腸身更脆身。」5.39.217.77; U4 d. B J, n
/ i3 @. M4 N* Q. b& J6 h* k/ O3 Y& p
熱狗$6 包 5吋，腸 7吋，顧客自行加醬。（宜家傢俬美食站）
6 s, R7 g( ]$ t- b, k6 S8 {8 Ltvb now,tvbnow,bttvb
" K0 `6 F- M5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' b1 @' Q) b& b6 x) @
% D( f! a0 Q+ ]$ r/ ^
, x; z& ^/ V+ y$ G) D. q$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑞士肉丸杯$9
, n: f3 N6 f# p3 j: G( `' Q/ d aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % `7 O3 b) V2 o0 R$ K, C
肉丸鬆軟彈牙，肉汁鹹中帶甜，點紅果醬最夾。9 Q4 p% a% J! z* \% f. S5 F- O3 @$ l9 R
5 L2 W, @1 Q! @9 s" r! E' e宜家傢俬美食站 (銅鑼灣柏寧酒店高層地庫)
2 p6 O* u1 V J9 O1 J$ w' S/ ~+ L: h# p" k0 m6 v4 G) D! L" y
30多年老字號睇波必食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 T# u; [) b7 _2 {. U; |
 $ A$ j* b3 w' H' J3 j/ E6 W* X
■張生：每逢練完波都來買豬扒包、熱狗，包夠鬆軟和香脆。
7 p# s( `" M$ ~公仔箱論壇公仔箱論壇% S |! ]3 d6 `" O' G
對於上一代人，去大球場睇波，就一定會到丹麥餅店買隻熱狗和炸雞髀。這間開了三十多年的老店，是本地足球圈人士和球迷的集體回憶，如馬啟仁、丘健威都是常客，訪問當天，老闆娘吳太表示房祖名也早記者一步買了隻炸雞髀。七元一隻的港式熱狗，經常日賣二三百隻，腸是普通廚師腸，重點在包是自家製，質感鬆軟，加上秘製沙律醬，混牛油與香腸夾在包中。包也切成兩半，攤開放在爐上烘熱才賣出，平均受熱，熱力使牛油溶在包中，牛油香撲鼻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b: ~ \2 n5 f) {. X! y* N8 U
公仔箱論壇+ f9 A7 ^8 m2 h' h% K
熱狗$7包約 4吋，廚師腸與牛油、秘製沙律醬。（丹麥餅店）tvb now,tvbnow,bttvb8 X; K7 J9 W, U) i5 s% a
 5.39.217.77/ N/ D: }7 j( w1 G$ m7 F
tvb now,tvbnow,bttvb- E5 u+ t: x% l
9 e6 P* \/ |9 K% t4 D: r5.39.217.77
0 m+ O: K# t5 i4 e0 E @炸雞髀$11 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y/ w1 R( L7 _8 s+ l! L
5 b" {& o# s- O1 p. ctvb now,tvbnow,bttvb雞髀甘香多汁，又薄又脆的皮上灑上淮鹽，惹味倍增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# W! U# w& z$ o2 r, X& L
tvb now,tvbnow,bttvb" Y6 n. {1 `( S$ W9 Z1 p5 Y* _7 S
 公仔箱論壇 V' g& h; | J2 o: }& w( [" ]
■開放式廚房的炸雞翼映照得一片金黃色，又增幾分懷舊情懷。: K7 m! i5 j; a8 }+ J
0 I _% M+ |) y+ t& ~公仔箱論壇
B+ U9 u' f6 O■上星期天氣冷得市民穿了羽絨都還要買熱狗來暖手。" Z( ^; M: h3 d
5.39.217.77- F1 J) V' ~! x- V X1 C
/ Z2 [0 m, w/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自家製 麪包會打開兩邊，放在爐上烘熱才賣出。
/ ^$ X7 v8 p+ T# S: Q公仔箱論壇
: \% H4 S9 ], {9 ^2 Z5 h % {1 H h- v) q m$ K
■外國長大的房祖名，可能吃慣 hotdog，這天改吃炸雞髀。5.39.217.77! l$ `( L" A6 q
Y# U' y, w; s# |" z! j
丹麥餅店 (銅鑼灣禮頓道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 L& L# e9 ?0 |6 j
t' X# L; i9 a- c& n
美國混醬貴價腸慳$10
; [0 m' g: q* D; p9 `7 J5.39.217.77
) x7 ]' T1 p0 r) Z0 k5.39.217.77■有美國人食熱狗愛加的洋葱、德國椰菜、酸瓜茸等配料提供。tvb now,tvbnow,bttvb3 k& e, g7 o4 x
5 L% ]1 g |: r1 h F2 D6 X
漢堡包出名的 Shake'em Buns銅鑼灣店受該區打欖球老外歡迎，其美式熱狗是用美國Johnsonville牌腸做，在超市買每包六條已賣五六十蚊。又可選煙肉、辣肉和芝心腸其中一款，老闆Tim曾居美國：「紐約街頭小販會用蒸氣保持熱狗夠熱，但為迎合香港人口味，愛烘包，愛脆口，所以改用焗來翻熱熱狗。」現在餐廳推出優惠，每位顧客2:30pm-6:30pm幫襯都送$10 coupon。
* D% `' e2 v& ?+ X5.39.217.77
6 a) t! \# S. ytvb now,tvbnow,bttvb辣肉腸爬爬狗$39包約 6吋，美國名牌煙肉腸配茄醬、紅腰豆和牛肉碎。（ Shake'em Buns）- S. X% ?8 O! o9 n* n8 [9 R( R( u
) u ~1 @/ r+ e; O# ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.770 |* x# d5 _1 Q* r# d! C: [, u7 Q0 _
0 N9 `% [, f* [4 S# z8 A. l5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb1 x0 m D* |. |
脆皮炸腸腸$25 9 h8 u4 p- E) j5 O) O$ c
8 O( x* `( Z0 M. G3 K用發粉包住自選口味美國 Johnsonville牌腸，炸得脆身鬆化。
% C7 I7 V8 S& A2 A, P4 e
- ^+ {; c" M: M# o/ h* a# V' Z- S
I6 m$ E. l. ]: Y8 l5.39.217.77
) w+ `" A7 ?: B& Z" ytvb now,tvbnow,bttvbShake'em Buns(銅鑼灣開平道)
1 P% C% m, _& e; r! n( L |
發表於 2009-11-26 05:56 AM
| 
發表於 2009-11-27 01:09 PM
|