[中式食譜] 消 滯 湯 水

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黨參白朮茯苓湯 (健脾祛風)3 s7 e+ T9 j6 _$ H
材料：黨參5錢、白朮3錢、茯苓5錢、炙甘草2錢、內金3錢、穀芽3錢、麥芽3錢、淮山5錢、陳皮1錢、扁豆3錢。
) }" g5 h( {; l$ ptvb now,tvbnow,bttvb做法：將藥材置煲中，加清水4碗，煎約45分鐘，濃縮成一碗溫服。公仔箱論壇, \; M% ~* m& I  X
功效：健脾除濕、幫肋消化，適合食滯腹部飽脹不適、大便稀爛、食欲不振者。其中黨參、白朮、茯苓、炙甘草、淮山、陳皮、扁豆等，能益氣健脾除濕；而內金、穀芽、麥芽，則可健脾祛風、幫助消化。
# ^' c6 g8 j" p. X* k% |7 ]; ?tvb now,tvbnow,bttvb備註：此湯適合任何體質人士飲用。5.39.217.772 G1 R# d  q( {6 w! C' F, w6 X' Y' D
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火炭母布渣葉湯 (消滯消暑)
, v, k" F3 b- A0 ~5.39.217.77材料：火炭母5錢、布渣葉3錢、山楂3錢、穀芽3錢、麥芽3錢。5.39.217.774 D" g2 f0 i( K7 J9 h
做法：將藥材置煲中，加清水4碗，以中火煎40分鐘，濃縮成一碗溫服。公仔箱論壇9 h0 p% N7 q( U" b. b! s: f# l: z
功效：去膩助消化，急性腸胃炎、痢疾、濕熱泄瀉者，均可服用。其中火炭母、布渣葉可清熱解毒、祛暑消滯；而山楂、穀芽、麥芽則能健胃幫助消化。
" f3 _1 ~2 S' r/ X8 U# p3 v5.39.217.77備註：此湯適合任何體質人士飲用。