【材料】公仔箱論壇, \' E7 Z3 e& }4 V& x6 ~3 q
瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N& H0 U4 m# `, J0 l- n
海帶二十克
/ ~1 }; F( b3 L9 B" C公仔箱論壇浸發冬菇五隻5.39.217.779 P; a! z: @4 [ {9 ?. z; X
榨菜一兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o( }6 U4 s2 J5 {, b# Z) |; I+ T5 K
青甜椒一隻
) A) v5 ?) P$ E6 M. H8 q4 k+ B2 P紅辣椒一隻
0 R' S: C9 _5 { d9 c8 [* x1 `' a& `蒜蓉三茶匙
) X# f( u# [7 S5 k8 D9 H5.39.217.77薑蓉一茶匙公仔箱論壇, w N' z( r) G, m+ |7 k
" L U! }! ]/ p9 @5.39.217.77【醃料】
1 W$ K1 a- _' D* R* |' T8 C生抽一湯匙
3 l: ~) N% g" q) U4 s; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
& w$ J' e( R0 p; x4 G# @tvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
2 Z1 O2 {: Y' j* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙公仔箱論壇/ N/ ] S% j6 p1 g# u$ ^& n
生粉一茶匙
6 R: p! J, q7 e. m1 m. j k: }; z3 K! [" d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 q) x/ w+ a, E( x
【汁料】
$ V4 M% G! j, x' m. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯三湯匙
* b/ ~! t" C% [ v生抽二茶匙5.39.217.77+ q/ X* V- P7 N4 g, f& x+ Z
砂糖半茶匙
5 m h0 \2 C. R7 n# L2 @4 f Z麻油半茶匙
! |' L, l" \/ j0 Z% [4 ]7 M胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77! W8 ]& s. n/ R$ x
生粉一茶匙
. Y* {: T0 m" s5 J: t
9 J6 N5 a1 T0 c' u( z5 Q$ @5 X公仔箱論壇# B* O n5 P0 w( p Y
【做法】# ]% J% D- f/ _! [& h
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。+ S; ?0 f: K* D9 V# x
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。# o5 H: `! ?; B+ X" M% D- T
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。
6 }1 L3 Y& \7 C+ x G# X8 d(四)將肉絲回鑊，灒酒。公仔箱論壇+ {/ x( C7 `& ]( }4 {1 K2 |
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
| 
