【材料】
( T$ ^: y! f4 e# |( |% \5.39.217.77瘦肉三百二十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S/ s& E! W1 @
海帶二十克公仔箱論壇1 u7 w! z" R* F" n
浸發冬菇五隻
- y( [$ s* n& [& F$ T榨菜一兩5.39.217.773 P9 \! ~' [0 n3 z
青甜椒一隻5.39.217.777 u1 J) [9 L4 Z! r2 ~+ |, X
紅辣椒一隻' E G& f/ N- i
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y, J4 P: T7 T& b, L) o
薑蓉一茶匙
) v) }% t# U, j5 L5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3 u1 x+ x, |& g: r! H! r
【醃料】
, a! ]% }7 I3 r" G: ^2 c5.39.217.77生抽一湯匙
" ]% [" m3 w( w1 d; U+ u砂糖半茶匙
7 ?# u, J8 q% \+ K& F5.39.217.77麻油半茶匙
: \$ k- |+ j/ K, s0 Q/ Z4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉六分一茶匙
4 j! R: W& h2 V. q T8 }生粉一茶匙
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' K0 w+ J& S0 R0 k( U Z% s; T0 W
【汁料】
+ X, N1 y. S( ^; ?9 A7 e3 O清雞湯三湯匙公仔箱論壇/ u# W: I( c: y
生抽二茶匙
2 O3 `' h. A5 F2 `# l; A' c+ S5.39.217.77砂糖半茶匙5.39.217.77. u- x9 u7 J$ L. h1 E# i q
麻油半茶匙
; ^5 ?" A) h: Z& H胡椒粉四分一茶匙
- H; y2 H A- _% F1 M' J4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙5.39.217.77) |6 |+ O3 K8 O3 ]" e9 e) b( w
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0 u/ \. R3 N/ t- s J公仔箱論壇【做法】9 C* o- o2 C2 e6 Y+ O/ ^
(一)將瘦肉切絲，與醃料拌勻醃十五分鐘，落鑊炒熟，取出待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 p6 P% t% q* J& \
(二)海帶浸軟身，出水後切絲，冬菇切薄片，榨菜洗淨切條，青椒洗淨去籽切條狀待用。: W3 a6 f5 T+ K4 n# ]2 F
(三)燒紅鑊落油，爆香蒜蓉、薑蓉，落海帶、冬菇及榨菜爆炒，加入青椒炒合。公仔箱論壇. D& v; ?6 M; S" L
(四)將肉絲回鑊，灒酒。5.39.217.77) u. w* x( _4 K- S( I
(五)落汁料兜勻，落少許鑊尾油兜勻上碟，即成。 |
發表於 2007-1-21 04:48 PM
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