材料：公仔箱論壇; J) q" F( c9 |% |1 N
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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7 O5 I6 _% u" W- j% ~/ v$ B n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：% z5 X- L0 Y. E* j% g
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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: M3 X6 N; w8 G6 l, ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇' i) C: S e7 l( B, {
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
8 Y" g4 n8 r) m5.39.217.77香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
4 H. `1 @' R3 o! o0 l4 ?' ](2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，/ p* h* A- A& m% e- I5 Q+ J
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
8 P% v0 X" ?! s3 K% g$ W: M8 y/ B公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
( \ c9 w! s# N6 q5.39.217.77(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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