韓風牛肉菜卷 0 n; |! { u. p( e
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C2 G" |# g! C* [2 p1 c! F
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙' @% |( c6 Y6 ~7 u
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醃料
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: i X% h3 v" o( o, `1 I公仔箱論壇韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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, i- C8 t! P0 k- H' W- Z9 R芡汁 ) Q0 B7 X0 m$ R! j A1 U) x9 B/ |
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 y/ u2 p0 e' d/ t. z
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b* Q( R2 {6 x- ^
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
) c* Q' ~4 w* W& a( Q+ g p公仔箱論壇 切去兩邊做成菜卷。tvb now,tvbnow,bttvb4 m j; y; i& ^/ C- O- U
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r1 B% Z; j/ c2 `8 j6 t
至椰轉熟，取出排放碟上。
8 I+ i- u; _) p6 O4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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