材料:
* Y* F# \: F: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉5.39.217.776 e5 v+ R# D9 @/ s0 P+ S" \( j
8 r4 G0 S2 _* w; b# v公仔箱論壇調味:5.39.217.772 Z \( H9 a- K$ i! l# ^; Z
蔥薑， 油， 麻油， 紹興酒
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製法:公仔箱論壇6 p; k' J! u" ?5 b7 e
1./首先準備好雞肉(可以全雞，也可以只有雞腿，隨個人所好)，用大火蒸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U7 N% S* x/ m$ S+ o
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2./ 蒸雞前先用鹽抹遍雞身，再用切段及片的蔥薑鋪在上面，最後淋上一點米酒，蒸時一起入鍋.目的是去腥及增加香味.. y. w4 O! |% f5 J* H+ e9 u4 J
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3./準備紹興酒適量(足以淹過雞肉的量)，將蒸好的雞往裡頭一丟，放入冰箱，約一~二天就可食用tvb now,tvbnow,bttvb" s9 k+ m. h, I! L/ r4 C% Q
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竅門:公仔箱論壇- C2 a( L3 J! N* \- ]8 P) Q
注意別冰過頭了.而剩的酒可反覆使用，越做越香喔! |
發表於 2006-12-6 10:24 PM
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發表於 2006-12-7 07:41 AM
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