[美食介紹] 自製辣XO醬

792705

材料：
' F' o2 i; a+ a9 O5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
. i6 v! v3 T( ?( A7 O* Otvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇0 A5 G9 x& T) r4 d# g$ U" o
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用3 X; G# M+ f6 ?
2、干貝泡軟蒸過再撕開
6 l, W& _: G/ ]" O* ]8 W; M3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
  b# n; n, {6 K2 m5 g9 c5.39.217.77炒至所有材料都熟( ?. ^# ?  I2 Y3 w% _, ?: X* ?
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
( x: Z4 @8 |0 P, ]% `5.39.217.77因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

thxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx