[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
/ O) t2 v- n9 {0 Z& _tvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
7 D" `4 u: @+ F: J0 z! h0 G做法：
5 L  J$ [  d9 z: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
) }& S: q1 C% a( @5.39.217.772、干貝泡軟蒸過再撕開! @$ u# t& b. Q- P
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝公仔箱論壇& \! n4 t. {: ~. G2 x) D& G$ Q
炒至所有材料都熟! \$ I" p( c/ N# W- p# {6 _& }; `
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
8 J8 a# i! P7 j/ r! [8 ^5.39.217.77因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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