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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:
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奶油  100公克
- [; |, l# k% b- e7 D$ W  i: Q5.39.217.77糖粉  80公克

8 R6 N& P, H6 y6 P+ z2 }) \! D  i5.39.217.77全蛋  75公克

0 _* \0 W! t( N- H9 h* E低筋麵粉  100公克
5.39.217.779 j: g$ G+ L3 ^3 |- b
蘭姆酒  3公克

3 n" J4 Q$ l4 B* `葡萄乾  20公克
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! Z3 I" A2 g* ^/ J* C+ N
蜂蜜  20公克

' S) L5 a- w; H+ M* e- M6 X" [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃  20公克
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杏仁角  20公克

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步驟:
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【做 法】 5.39.217.77, K; G$ N! S: J, J$ i) d5 F: P$ j
1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。
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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。6 N4 U0 S1 x; e9 ^4 S

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烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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4
葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
' H9 P2 z! S: `0 X. u' q: p( N公仔箱論壇【備 註】

6 k. S1 b1 {8 x  X' Y# v+ _烘焙火力:上火180℃、下火150℃

2 q$ D6 a- c- t烘焙時間:15分鐘
. g$ C* J* ?  F2 W! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量:30片(每個約10公克)
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