 5.39.217.77+ |3 i d* A3 C/ O. Z1 W ~8 o
$ G4 t5 y9 I3 K/ `7 Stvb now,tvbnow,bttvb材料：; U6 ^) E9 N' }, C0 C8 o
白米飯 2碗
2 o/ a( z. | P% B4 `3 z+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎牛肉 200克
9 s) ~% o+ d' q9 W5.39.217.77甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb3 f9 G$ s! K; `
洋蔥末 50克
) ]$ e. ~, q, q1 T% K4 l" _黃瓜末 50克
: t0 a; t% ^9 {# t. t2 B; O小黃瓜 1根
) A F4 V1 v2 E0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔 1張
6 p) N/ w5 a6 l' P I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻 1湯匙5 ~! c* V4 N; d5 U9 I7 R- N4 z
麻油 1茶匙0 u8 L9 }' D* x, ^. G
蠔油 1湯匙5.39.217.779 A/ m) `. a9 u) c
鹽 少許
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調味醃料：
$ G. U" t3 b/ m5.39.217.77醬油 2湯匙公仔箱論壇5 }+ d, A% ^% q
料酒 1湯匙( o; d4 T/ \" s+ H& I1 _* n6 T# L: F
砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j4 p; t- g9 V$ Q$ E5 q5 f
芝麻 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; J3 l/ M6 }1 h
蒜泥 1茶匙公仔箱論壇2 E! S! ?. H% H* c3 ~5 W9 K. ^
: t/ P# G) a( B' utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77, u' h8 M9 `) q) H' Z3 U2 M- M
做法：
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- s5 W4 f3 f- R1 N% H. j1 g# I1 y1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。5.39.217.770 F9 C% P+ U' c# m7 Z7 F# L
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
3 I. o. t- @; y0 q% b7 v公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
8 ]/ X2 w2 x+ h+ B6 f/ r9 u4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。$ i4 a0 `/ e% J( U
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb' O, m# a7 e) p
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。7 u& B" ]+ P) {8 K
* X( M( E% x/ z2 C# B4 c4 K5.39.217.77難度：中下
/ t, @) F8 } w, V6 m5 E% p) W料理時間：約20分鐘
" Q7 {, [7 m3 r5 s% a/ G: [tvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份6 O: w4 t6 y% D, d8 i" k, K/ o0 M
熱量：423kcal(1人份量計算)公仔箱論壇# Z9 n/ |0 h, {4 A( J5 [: v+ m
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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