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5 a1 x9 c& \ i" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：% b1 `8 L2 v; N2 i P
白米飯 2碗
+ b( V4 T& K6 f. k碎牛肉 200克tvb now,tvbnow,bttvb( v% @. h8 Q6 W' a; H
甘芛末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' ]8 O: A/ v9 i$ ?0 L
洋蔥末 50克
. ?* U& ]6 m: T, L# q' K黃瓜末 50克
% k% c6 o4 E# B7 ?小黃瓜 1根5.39.217.77; g. N5 s1 c2 F
海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h0 x8 A4 a6 ?: v; g! s
芝麻 1湯匙公仔箱論壇* l0 V9 o8 N1 N1 F
麻油 1茶匙
0 ]. T) v8 t" C) b, q蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 T* v# B$ t6 f2 j8 O; f7 v
鹽 少許( y s* k- p B' O
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調味醃料：
$ L) Q: i/ g+ |# |7 _5.39.217.77醬油 2湯匙
! d; c1 e" }) d料酒 1湯匙
/ f' l7 R, X; w- h! h4 vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
& ~6 K. h/ a( X公仔箱論壇芝麻 1茶匙公仔箱論壇: }% A+ m- R; F8 S0 G2 K
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% R* T) J/ c, R: w
: N U7 e+ ?% z1 z: w8 n5.39.217.775.39.217.77* F$ d% ~* _( E- j
做法：
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8 B. Q1 ^5 V, G! l0 {) e* ~( P1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。5.39.217.77+ Q7 k* k- y0 S0 j( V
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
2 N/ u; y( V4 _7 E5.39.217.773. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77- @! O: F2 P4 p* L) j
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
5 u% L1 w$ v1 l5 m' q: o5.39.217.775. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。公仔箱論壇% z$ t7 w( A. `9 N6 z! ?, x% X
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 F! h4 w! Z+ A- C( _
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難度：中下
d* n7 p. d2 v' X料理時間：約20分鐘' y' @8 o1 X4 M! J/ @
份量：2人份
$ X% ]9 T7 }: j" ~9 K. D9 ltvb now,tvbnow,bttvb熱量：423kcal(1人份量計算)5.39.217.77* N, g4 n' T% O" a: y! k) x
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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