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材料：5.39.217.77$ _3 K, ?' J3 T. p
白米飯 2碗- i9 O% t, \9 n: F
碎牛肉 200克
* f6 ^- E7 P0 k5.39.217.77甘芛末 50克
?' W3 H$ a3 B, r2 M洋蔥末 50克
; {% t" J+ \4 M, |公仔箱論壇黃瓜末 50克
$ D. |4 S$ ]% U+ X$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根
" M& e. A) ~% J! H5.39.217.77海苔 1張' P8 A7 Z( ^$ ?1 j" O; h
芝麻 1湯匙* S: Z0 h1 {$ _
麻油 1茶匙
8 D4 p1 [1 j0 ?2 y; {. |. v蠔油 1湯匙
1 G" K0 m; r% g; J. c公仔箱論壇鹽 少許
; X- u2 _* a) a. t$ I4 u% D( w5.39.217.77# }# D9 p$ ~. ~4 i, p9 Y) V
調味醃料：
( O( ?& p6 ^' L% ~; V公仔箱論壇醬油 2湯匙
; V5 s. ]5 V- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1湯匙
/ _8 y* v3 q3 \+ o1 X5.39.217.77砂糖 1茶匙
1 u+ l+ k f1 y% r( Q2 L公仔箱論壇芝麻 1茶匙
6 ~- `, Z$ M& N公仔箱論壇蒜泥 1茶匙
q% @- y* Y5 `+ h) H! o$ n! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' n9 H8 t; T
' a) o! m2 J2 R5 S做法：
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* b/ O+ S# N. f Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
9 r- ?# n0 t5 r& R2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
- ?# S% g' r; w: I5 P3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。& U6 X& v% ]( B& G) o4 s* I
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
* p( \) V! F- c. V公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
. U7 t, m: }: a. s6 @6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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. l% j# h2 M6 b6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。難度：中下1 G: {5 f" g6 |0 Y3 u* W7 U, n* q* z- ^
料理時間：約20分鐘
2 T$ J! R$ e2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：2人份
4 z2 y2 a9 T! l, U' |( ]8 C熱量：423kcal(1人份量計算), R7 B0 g8 O( C$ ~# O" M
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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