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材料：
8 f) F0 v; m- f2 [5.39.217.77白米飯 2碗
0 L9 j2 K/ r! U碎牛肉 200克
* Y$ l( D4 g2 q! ~公仔箱論壇甘芛末 50克
- @) E6 h, L: n& |( b! f8 S洋蔥末 50克tvb now,tvbnow,bttvb' ~- b% L+ O6 S. }9 r
黃瓜末 50克% E6 J/ U! A) H: p7 U1 B
小黃瓜 1根. L4 e9 O: N; {. D
海苔 1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R$ e' u( \! I L' c, t
芝麻 1湯匙
' r: M ?9 Q V公仔箱論壇麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d6 r' N6 K. y$ r4 L X/ ~
蠔油 1湯匙
. c' _9 K, b8 itvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X. Y2 E" ?/ W% Y' V" B
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調味醃料：公仔箱論壇8 \: H; U0 `6 K; M6 g
醬油 2湯匙
! |+ w. x! O" ^5 ?/ E9 s/ Y4 L料酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V1 k. S4 C2 i8 i" |
砂糖 1茶匙# c5 b& i; a8 g+ J
芝麻 1茶匙( z; m, B& k; y; L. M
蒜泥 1茶匙
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$ t7 _7 h0 n; @" E+ c% }( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- E4 k0 Z- d# n( O( L2 W, \$ e5.39.217.77
1 D9 z) c6 c$ D' k* } \( I5.39.217.771. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。) e6 X, L _: I7 r
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ `* L$ i) l: R5 v2 ?2 e
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
) o7 C) C$ s4 `7 i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
5 U6 m4 G3 ]* C1 a& f公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.77! _; N% E" [" Q
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。5.39.217.772 K) _ ^; W$ z! V1 I& d
/ E+ ~' Z2 x0 \" K公仔箱論壇難度：中下
- d2 P. B% r% p) k. t% b料理時間：約20分鐘
% _/ |2 N+ _4 [6 b) T5.39.217.77份量：2人份
8 ^, E2 E# W0 W, W5.39.217.77熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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