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材料：公仔箱論壇4 l- Y% E+ S: x. z+ ^: C
白米飯 2碗
) K1 w6 V4 n1 ^碎牛肉 200克
0 t1 e5 Z. m" B: T4 z& J7 K3 i# f甘芛末 50克
3 D. O3 ]; B& P: M0 A1 P" O; B洋蔥末 50克5.39.217.77$ E! C/ h8 M4 c1 G
黃瓜末 50克5.39.217.775 w0 A1 w+ c* }/ h
小黃瓜 1根
+ V, Q* m. T4 K* |: [$ S6 s海苔 1張) V. }9 ]/ ]$ m! T. \5 M. u
芝麻 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]1 @1 a& g) k2 x0 E }: U% }
麻油 1茶匙* ]1 W1 y9 p! K" S* {
蠔油 1湯匙& }: s2 [' T; H" u# r
鹽 少許
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6 J- u+ t* g o6 j/ R公仔箱論壇調味醃料：
8 [5 b) M+ {/ [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙$ `' @2 k8 T; c$ C2 }
料酒 1湯匙公仔箱論壇. z8 u$ {' _( v* j0 n' q+ `3 _- z
砂糖 1茶匙
: e8 m* z" O4 R8 N: |6 n; s- Ctvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1茶匙
% o) J9 J7 M+ I; r7 w2 e" g9 w# Q/ i+ \5.39.217.77蒜泥 1茶匙; @) q1 q, R3 `$ A0 o7 \
4 }3 J3 z* ~% g b5.39.217.77
+ P5 y! u. T* F公仔箱論壇做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
+ E: R+ v' Y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。3 a3 @2 M5 Z7 R' F
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。% N6 F% `: ~5 R. g# @8 r
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
8 \- ]3 W g" C* ]. P& n% }0 B5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
% p: k- ?, U. s; m' \9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
- C9 o' p! ]6 @, {# x$ ]& O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) R k2 K1 R+ ?; G) K
難度：中下5.39.217.773 u Y, t9 K) A K) i% N
料理時間：約20分鐘/ v0 Q( m/ C9 K2 v, e
份量：2人份5.39.217.77, _; F* }: T+ v. U4 q, R
熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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