材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）5.39.217.77+ r) P/ v' Z6 U& Z7 e
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1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。
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# l/ Y( ]: y* K% D- Y4 Y2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。
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3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用5.39.217.77! D5 f( Z% l( t' ]+ ?% `
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* o- J! s4 |' d+ `" n公仔箱論壇4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f6 U7 Y' ^$ W) N
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。
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( \: v" ~! h+ [; A$ i, ~3 n% U* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵，终于大功告成了
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$ ]. F$ M& b6 Z在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^6 i2 |9 Q/ t: _: Z- M6 t
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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