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[西式食譜] 蒜茸牛油焗龍蝦 Broiled Lobster

材料(六人份量)
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小龍蝦 兩斤(有六隻)   5.39.217.770 `4 U* Q' f4 h: S
蒜茸 兩湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z+ J+ j4 \5 M
牛油 六湯匙
& w6 N# H! C9 F+ i+ q; F盬 少許
, B1 O1 f* |# L" p8 H7 Dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許 % `" `5 j/ [$ [
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製作過程 5.39.217.776 C. H- T  p7 n/ M: [; C0 V
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1. 預熱焗爐200°C。龍蝦開邊,放上已經沬上牛油的焗盆  上。  5.39.217.77' y0 W4 w5 @0 b! t: M( F
2. 將蒜茸、盬和胡椒粉洒在龍蝦上。煮溶牛油,淋在龍蝦上。放入焗爐焗12分鐘即成。建議配上焗薯及蔬菜。這是一味簡單又美味的宴客菜啊!
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正~~今晚去流浮山食晚飯,睇下有無龍蝦食先。
喔喔~~很棒的料理阿~~
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