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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 ; d/ ?, S8 r0 t/ |: N# C4 `
白飯  100g 2 _8 d2 F$ K5 B
雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb" l( y- o. @: Q" T3 ~
鳳梨丁  40g 公仔箱論壇5 [: `' F: |9 J$ W* [* S
香膠丁  20g
# B0 a) g* _# A5.39.217.77三色豆  20g
. D$ @# D, D9 {3 w3 u青蔥花  8g
& Q4 E% G; B  d. n6 |* u油  適量
9 e4 K& A$ C# h- Y5.39.217.77鹽  適量 5 R& e. i; }* _4 X2 {
糖  適量
  h) v4 C9 j7 J" P! A9 z, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
9 ~& n7 q7 g( Q" s2 x公仔箱論壇【做 法】
4 }" B$ T1 W& L+ u# {8 c" P公仔箱論壇1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。公仔箱論壇" e/ `7 q% t: K3 |- w

) n# R4 p! t( P+ F' H" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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