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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
- m4 |: m  J/ d4 G' H7 A6 \1 Z/ {白飯  100g " `# F2 U: ]: L! a) H
雞蛋  1顆
; K1 n% \& l9 G鳳梨丁  40g
$ z/ e, I% C5 T- |$ ]$ m( _! T香膠丁  20g
! }! `$ G( y! n' p( d3 e三色豆  20g tvb now,tvbnow,bttvb+ w, i  ]4 ]( h4 i/ V8 l! g
青蔥花  8g 5.39.217.77; L" Q! C8 V* B8 E- I
油  適量
' q3 o* Y) P! O; u& Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量
0 b/ G8 ?" d, h6 Z糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M5 f, G3 Y  z+ N
黑胡椒粉  適量 . R0 w3 T9 l) B) d# e/ H6 h
【做 法】 5.39.217.777 P: m' ^  u, l* t- l1 V
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ e0 b5 C8 X2 @  H( k

$ H; j/ }! w5 c/ B公仔箱論壇2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。+ j0 o0 J1 J/ K. M/ ]" [

1 o7 B7 J# `; s& ]0 L& utvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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