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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
  Z% |! M9 r9 k2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  100g
9 z$ E0 j. v2 }8 ]( Z* ~6 M( B' t雞蛋  1顆 5.39.217.77$ U+ N* A: |7 Y( |$ b4 F( u
鳳梨丁  40g
% v2 U$ W# C9 A; E& \tvb now,tvbnow,bttvb香膠丁  20g
9 S$ s9 x  K4 r% _4 r三色豆  20g 5.39.217.77/ h* @2 e9 w4 R8 k1 ?+ w
青蔥花  8g 公仔箱論壇- E) e: r$ W, I" V7 t; a8 f
油  適量 5.39.217.770 `, g& B/ H2 K/ V5 D+ q
鹽  適量
/ _. R6 j2 ~7 h: |糖  適量
9 `$ ^# b2 z" \3 ?黑胡椒粉  適量
7 o% Q: U4 a4 p9 m1 J/ r# |【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 E: a* {2 @
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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" S) M4 }9 N4 v& r9 m* |! m$ ^2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
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9 K3 u! \4 B: l: k4 ^+ s% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。5.39.217.778 X+ e4 ]4 P) ~, ~% \: j) |

$ ^: y/ i- @) a5.39.217.77 公仔箱論壇" R! @9 J4 k4 W3 Q( a) L+ {
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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