材料6 D6 `0 z/ w: N1 [( N
白飯二碗
% M: O0 m% g2 m4 m0 Y6 C( B韓國泡菜一百五十克7 L5 ]5 s9 R- r) A+ N
豬肉四
7 u: c7 s3 M2 t/ M9 ]: @公仔箱論壇韭菜五條
6 k% u: f5 j q# v3 O& n' I/ d5.39.217.77紅蘿蔔半隻5.39.217.773 Y% e, F8 w& }3 M" z
韓國烤肉醃醬五湯匙
' G8 F n, p6 }( z7 H公仔箱論壇雞蛋二隻
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雞蛋調味料公仔箱論壇6 `- o$ m2 ]& U. e# W# H' i
清水一湯匙5.39.217.77( m3 ^6 c$ Z7 s! s
幼鹽四分一茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 J: M0 s+ `% |
(一)韭菜洗淨切粒，待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 |& ?2 b, V; R) R
(二)豬肉洗淨抹乾，先切片後切絲，加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻，落鑊炒熟，待用。公仔箱論壇5 F- I5 N' r3 t `$ x
(三)雞蛋與調味料拂勻，落鑊炒成散蛋待用。5 H' b5 p6 I i( W ~
(四)泡菜切成粗絲乾水份，待用。$ W, @5 W5 c8 Y" p2 z( u0 {; u
(五)燒紅鑊落三湯匙油，放入紅蘿蔔絲炒至軟身，落韭菜粒兜勻，落白飯炒勻，直至白飯炒散開。1 k7 r. |' c" { J8 `# ^
(六)加入三湯匙韓國醃醬，不斷兜炒至均勻，再加入泡菜，肉絲、炒蛋等兜勻，即可上碟供食。 |
發表於 2006-12-26 10:12 PM
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發表於 2006-12-27 11:04 AM
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