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[甜品] 梳乎里

預備:
" x" J) B" O3 @" i: j公仔箱論壇1.焗杯5個,掃上橄欖油,灑糖
, Z: Y) [' `* N8 B3 C" o5.39.217.772.麵粉、栗粉篩好 公仔箱論壇. d. ?9 N$ e$ f2 |8 h- q
3.預熱焗爐180度 5.39.217.773 ~& U0 h; C2 G, T, @
- W/ B- e, ?3 A, e8 A
材料:
8 a' {8 {% w7 I4 K5 u$ m牛奶 90毫升 ; c! X6 A; C" `- y/ e
鮮忌簾 30毫升
6 {. C- I2 ]$ r3 e# C公仔箱論壇杏仁酒 30毫升
* l" }& ^! [$ W. m0 A( k& K5 B( Jtvb now,tvbnow,bttvb糖 56g
$ \  X( T3 l  q) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 15g
/ G' E% f: h  e1 ^5.39.217.77粟粉 15g
9 @6 p8 }1 N0 Z. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黄 3隻 5.39.217.77; a, [) b; x+ U: m, r% e5 o( J4 n
蛋白 3隻
# I& ^7 L$ e  E+ F; W, l: B7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 數滴
. a$ \- J, {7 A0 s7 D8 E' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 適量 + B- B/ n/ N4 M/ A' Y. H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y/ @5 W* r0 B1 i
焗杯塗料:
# b) l2 g  h4 f橄欖油 10毫升 公仔箱論壇  F7 h$ R" g6 i4 H! A7 E/ ?
糖 10g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a$ k, b* z2 Q0 t

/ L. x; \! p+ l  a% X7 ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 7 ~' U( p. I  _, |3 E
1.蛋黄加入糖30g,用打蛋器打至軟滑
3 e' l; v( ]7 U, O( otvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾,輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
% G- E$ W( n& k4 utvb now,tvbnow,bttvb3.於另一不沾油脂大碗中,蛋白加入糖26g,打至鬆發,加入蛋黄醬中
# C5 ~. V8 k" @! Q8 f5 M% s4.輕輕拌入己篩粉類
& D2 h) S% ]: T+ V# t5.39.217.775.麵糊注入焗杯內八分滿
: V* V. X" k( F7 c% J. t6.以180度焗20至25分鐘,取出灑上糖粉,趁熱進食 5.39.217.77' n9 ~/ i* d9 j5 l9 V

5 ]" E1 D! m* k& s
# u4 m/ s  i" W2 Q+ X/ j( O9 s注意 ; i: U" n  s& W( \  \9 r( y
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右,所以出爐後要立即上碟享用。
- E" }& j2 F. f8 Y  m, C5 K7 e2. 若請客時,可預先調 好麵粉糊放入雪櫃,吃時才焗,方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O* ^1 R* P# e3 L

: |! i( r' t+ X3 btvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.77# z$ j$ E5 z% E0 V1 d" C) P' ?
4 w" V7 Q/ b" A+ e0 n
[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-12-11 09:58 PM 編輯 ]
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睇見d圖都流晒口水.
look so es
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