預備：
5 |$ Y# U! f8 _5 Etvb now,tvbnow,bttvb1.焗杯5個，掃上橄欖油，灑糖 5.39.217.77/ K/ B/ V5 ?8 |, J
2.麵粉、栗粉篩好
2 s4 U! K& p7 W( T1 _4 `公仔箱論壇3.預熱焗爐180度 tvb now,tvbnow,bttvb- X3 R$ z7 { u$ d a7 X$ N
2 \" K1 W5 F; B; s% j3 ^$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( y, X* w3 e" C) q* {牛奶 90毫升 7 `0 _: I( I+ ~, p" i, @0 Z [, {& w
鮮忌簾 30毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J6 R p" U$ d. _6 v& t
杏仁酒 30毫升 tvb now,tvbnow,bttvb x4 @0 ?- w! e3 ?4 ~ {5 n
糖 56g ( F7 @% @! x8 U/ w5 e
麵粉 15g
+ }" [: a& c+ T. m* w/ etvb now,tvbnow,bttvb粟粉 15g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \' B5 [/ f3 n% r& D1 C# m# ]
蛋黄 3隻
: l1 [ v4 ]1 I1 \5 A. m! m. K2 i) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 3隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W: Y$ x" C- V, T
雲呢拿香油 數滴
# C. C5 b( O) a$ K, ~5.39.217.77糖粉 適量
3 U! O+ |4 t& I+ o' F, a1 \5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb0 D7 O/ P8 R N/ p
焗杯塗料： 公仔箱論壇% h: ~/ z* V% v' S
橄欖油 10毫升 5.39.217.77( ~' ] m. x: X$ t) Y% e5 a N# p
糖 10g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m0 f/ |. G% k$ \# P
& s5 B( M3 }9 h$ ?做法： tvb now,tvbnow,bttvb" Y& O& \5 Z, i
1.蛋黄加入糖30g，用打蛋器打至軟滑
0 S5 C7 ]' q3 z ltvb now,tvbnow,bttvb2.拌入牛奶及鮮忌簾，輕輕拌入雲呢拿香油及杏仁酒
5 N4 }! b- k9 `0 y; F1 X$ G公仔箱論壇3.於另一不沾油脂大碗中，蛋白加入糖26g，打至鬆發，加入蛋黄醬中 tvb now,tvbnow,bttvb( v j$ Q5 `) i* x# K1 w
4.輕輕拌入己篩粉類
5 S3 V+ n6 S0 A( d9 t: _5.麵糊注入焗杯內八分滿
) o: W( ^% v( i+ B公仔箱論壇6.以180度焗20至25分鐘，取出灑上糖粉，趁熱進食
; M# {0 O# I7 n2 U" C, K公仔箱論壇, d8 O! ^/ a1 E& r9 g9 \) V
tvb now,tvbnow,bttvb7 t6 f2 ?) Y, B
注意 5.39.217.77( H1 p# |9 s& e6 K: M
1. 梳乎厘會保恃膨漲大概 2分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。
* u& g* x/ e7 n [( j# c- E* @5.39.217.772. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。公仔箱論壇, L w; s; U" r9 E2 k3 u7 ^
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發表於 2006-12-11 09:52 PM
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