芒果慕思 5.39.217.77, I8 ^2 L- l+ m+ P$ M; K$ r" u
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材料：蛋黃1個、魚膠粉 3 茶匙、代糖2包(4茶匙)、水30毫升、芒果1個、植脂忌廉1/2杯 公仔箱論壇" E/ j$ z* q: D' m
3 K5 s* L& f6 M5 q6 k2 c5.39.217.77裝飾： 芒果片、植脂忌廉適量
0 d& V$ d5 ~ @7 L, K9 N" z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 K7 z9 U" V: d4 G: v
做法：
; L- z8 x" f ]; b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 忌廉打發起，放入雪櫃待用。
9 [+ d+ R# f1 q1 {公仔箱論壇2 芒果去皮取肉，打爛成茸。
( T* R- z9 `% G, Z4 q3 用碗盛載魚膠粉，加入水 30 毫升拌勻，用熱水座溶。 6 P! l" h# ~( `0 c! k4 R5 F$ H) Z3 \
4 用碗載蛋黃，加入糖，座於熱水中，打約 5 分鐘呈奶白色。
. q- r# W7 [; l, H& @8 J) v. ]5 加入芒果茸和魚膠粉水拌勻。
6 y7 ^1 z2 g) f) c p9 _5.39.217.776 最後將打發好之忌廉分 3 次加入拌勻。 ) j% @ o0 p2 t9 |1 G5 h
7 分放於杯內，放入雪櫃雪至凝固，用芒果片、忌廉作裝飾。
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) [ P: L% [4 _& I8 ~公仔箱論壇芒果奶黃湯圓5.39.217.77' P/ C/ x' [# Y" L* ]6 v8 i; S
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材料：糯米粉150克、糖100克、凍水95克、芒果2個、奶黃50克 tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 A o- v6 U* K3 _$ [
4 U6 [7 _5 ^* b6 i4 R5 c4 G. q _公仔箱論壇製法： 5.39.217.77# u' x! j( |$ y: d
1.將糯米粉、五十克糖 ，加入凍水，搓成糯米皮。5.39.217.77+ {- \, |; u1 X0 O6 u
2.芒果切粒5.39.217.77! w+ U4 L% n) t, q' m
3.將適當分量的芒果奶黃餡包進湯圓皮tvb now,tvbnow,bttvb, f& P0 g6 W& q- ]& \* v; d
4.放入油鑊中以慢火炸至酥化。 7 A& U1 L! X+ l# q
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小貼士：餡料與糯米皮的最佳比例為1：1，太多餡料吃時會太過膩口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' k& G: d. R* j
I" R3 e% X- P' F# x4 d( w公仔箱論壇...........................................................................................................................................................................TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ M& L7 P* B, I9 k
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芒果鮮蝦卷 a- d' T$ x+ E$ e% G: U0 L
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材料：4個芒果、 8兩鮮蝦、1包春卷皮
" A! t9 A" ]5 s0 _+ D2 z) R' [. A" {公仔箱論壇調味料:4湯匙沙律醬、胡椒粉少許、鹽及生粉各適量
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* W; ~+ m x$ }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) C7 X. a/ m& g# o" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 芒果去皮起肉，切成條狀。
. f/ v0 S: M! ?. y: W公仔箱論壇2) 鮮蝦洗淨去頭，去殼及挑去蝦腸後用生粉，胡椒粉及鹽拌勻醃片刻，放在滾中拖熟，取出並瀝去多餘水份。tvb now,tvbnow,bttvb% k; j O" x8 g+ U
3) 將蝦及芒果條放在春卷皮上，塗上沙律醬，包好放油鑊中炸至金黃色即成
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% w! d$ B* d5 I0 g6 V( Y小貼士：春卷皮要在包時才打開，否則易變硬，如變硬可用蜜糖水略浸即撈起，炸起來又脆又美觀。
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; n" ~: f! S4 z5 q, ^香芒豬柳
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材料：豬扒5件、芒果2隻、蔥頭2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& O: G8 f- k; }0 r2 k$ j
9 y# j6 r& a; A+ }% o5.39.217.77獻汁份量：水1/2杯、白醋2茶匙、糖2茶匙、鹽少許、
: J2 p- E. k9 }) W4 H& Y+ R調味份量：生抽1/2茶匙、糖1/2茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ j( f3 }# b, f
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做法：5.39.217.77, {0 R, D; f; D% c7 i
1,豬扒洗淨切長條，用調味料醃約20分鐘。走油，瀝乾油份備用。 & D0 _3 ]5 e& O3 v
2,芒果去皮，其中一個切條，另一個弄碎成醬狀。 5.39.217.77' s r$ @1 [6 n8 [& ?0 @
3,將芒果醬與獻汁拌勻。
! `/ ^2 W# q6 u6 [公仔箱論壇4,鍋燒熱少許油，炒香蔥片及豬肉，贊酒，拌勻，加入獻汁及芒果，炒勻即可上碟
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芒果凍糕 tvb now,tvbnow,bttvb' i; y' o7 y/ D
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材料：芒果3個、糖6兩、魚膠粉10茶匙、吉士粉2茶匙、雞蛋2隻、水2 1/2杯
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8 n. q% B1 b6 N" {tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77. u4 t+ `0 e' W; `# b
1) 將糖與魚膠粉混合拌勻，在兩隻芒果內加入凍滾水1/2杯，用果汁機搞成果汁，待用。 公仔箱論壇/ e0 {7 P; a. v/ U7 Z
2) 將另一隻芒果切成小粒；另將雞蛋打散，混合芒果粒待用。
- x6 y4 I1 ~. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將兩杯水煮滾，放入糖貿魚膠粉，拌勻，煮至溶；吉士粉用3茶匙水拌勻，沖入魚膠粉溶液中，拌煮至結。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' n$ G8 y( d8 R6 k
4) 將芒果汁沖入上項材料中，拌至均勻。 1 a1 N4 j9 E( N8 J& ~
5) 將芒果粒、雞蛋液加入攪至均勻，倒入模型，雪凍至凝固，即可供食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 d* Q9 w/ s: F
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芒果汁海鮮配墨魚麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# k" H5 N! H! g0 Z$ k
公仔箱論壇8 m5 r, @/ b% Z9 P$ E
! J4 w9 B! n& E$ G( G% V: E w; h Ltvb now,tvbnow,bttvb材料：香芒1個、墨魚麵1包、中蝦2隻、魷魚50克、青口50克、魚肉50克、帶子50克
: w* t# C. p- U% Itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77; P4 }2 w) t: f; ~. s+ @9 o
做法：
1 k: K! i0 A2 W. r9 z P公仔箱論壇1. 芒果去皮起肉，將果肉放入攪拌機，攪拌成漿汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb( j* T% V0 f, l% p% U
2. 用適量的水煮滾加入墨魚麵煮5分鐘撈起，加入少許橄欖油撈勻放碟備用；
$ Y' ^7 d5 _1 x- K" e8 m0 g* ^公仔箱論壇3. 將中蝦、魷魚、青口、魚肉及帶子出水備用；tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ S$ M t& v; {# w& F
4. 將芒果汁煮滾後，加入所有海鮮再煮滾，倒在已上碟的墨魚麵及伴菜旁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# v& v7 m; {7 r" Y5 v( f+ J
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小貼士：. `0 x: k$ s& E: j9 a
1. 中蝦不要煮太久，待水滾後才加入煮至蝦身轉紅即可。4 ?3 ~2 x5 h. y, _5 g
2. 新鮮的海鮮，煮起來鮮味較濃。9 L) S! y; q- \9 P0 G) z
3. 橄欖油代替食油不但健康，更能帶出香味。1 e9 M( ?$ s, Z; y' i
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1 h, V5 b- r$ h# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. j% s3 Z/ u" z9 p# X
芒果凍布甸
+ V6 q/ ^ Y2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 }% D5 T7 j2 R. F2 `. C& I/ r
9 ^2 U, c5 n7 {8 t- T公仔箱論壇材料：芒果1個、魚膠粉4茶匙/1包、熱水6安士、奶8安士、吉士粉1茶匙、蛋1隻、糖4安士5.39.217.77, x7 T9 q+ Z1 [, x
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製法：
8 ~- x1 B" v$ a/ }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)預備乾淨的杯子。芒果起肉，一半切粒，一半打茸備用。
7 J: P8 L5 g& N1 p9 E4 s0 t(2)魚膠粉加糖加熱水拌至溶解，吉士粉用少許奶開好。蛋打勻，加入奶水、魚膠粉水及吉士粉水，最後將芒果肉加入混和。
4 p1 X, @. s: y; \; i; a4 \1 z1 I(3)倒入已預備好的杯內及放入冰箱待凝固，吃時可用鮮忌廉跟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- P% ~9 R$ D9 I
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( {6 l ?! |* K# {0 J公仔箱論壇香芒奶昔" T( [; N k! E$ F+ L; l8 [
公仔箱論壇: a$ m' O' C0 v7 m: S0 m% F
公仔箱論壇 X5 w, B+ v- V5 {# @
材料：300克鮮芒果肉、250 毫升凍高鈣低脂奶、2球雲呢拿雪糕、1湯匙蜂蜜
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做法：
( @: }; N$ ?9 h+ \: { o1 g8 o! |* r公仔箱論壇1. 芒果肉置攪拌機中攪到幼滑
$ y+ W' o% l& i2. 再加入其余材料攪約15秒成奶昔﹐ 分別倒入杯中﹐便可成為香滑奶昔.公仔箱論壇# V ^6 T$ M+ J$ n* O
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& W- k& Z9 V) E9 W) b# n7 [' A5.39.217.77香芒蟹肉炒飯公仔箱論壇4 m! s. c; N: U: C" ]5 i; y( c
公仔箱論壇' N; D+ ~; [0 o$ a
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材料：白飯4碗、蟹肉4兩、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻
4 t2 a$ L! h7 Q調味：魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。
/ M0 O8 A1 P/ w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: I, G0 O3 d. u8 _# W P% y4 R7 v5.39.217.77製法：
% V2 G, G; v0 t( m# I* e9 t! ~+ O/ v+ D1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
$ ]& q; T# X/ b% m/ R0 }5 ptvb now,tvbnow,bttvb2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ f k) \1 c/ D2 |
3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( ~+ M, m- M/ n" n, J! R
4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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2 `+ X. K( b6 ]9 n! b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料；芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾
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5 }) M- k! T2 g% Z, S公仔箱論壇鮮果牛柳串
4 f! q" p# r, ^/ O- | btvb now,tvbnow,bttvb9 W. j* Z0 g: l* z. p
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材料：牛柳300克/8 兩[切粗條]、啤梨肉200克[2個][切粗條]，芒果肉200克[2個] [切粗條]( h8 f' M2 @: X$ X+ t! H7 U
5.39.217.772 Q6 A6 H% A& \' N
醃料：蒸魚豉油2湯匙，粟粉1/2茶匙、麻油(混合)1茶匙，糖2茶匙，蜜糖1茶匙5.39.217.77 ~4 D7 e/ k5 K* x
芡汁：蒸魚豉油 2 湯匙，糖 1 茶匙、水 2 湯匙，粟粉 1/2 茶匙
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7 Y) }- w, W$ @7 ~7 x* P公仔箱論壇做法：
9 i# c, L! A7 _9 a0 u$ H5.39.217.771. 牛柳和醃料拌勻。6 W. s* J* `3 ~' J( s; x# D* }
2. 把牛柳、啤梨及芒果相間穿在烤肉針上，用3湯匙油慢火將牛柳串煎[或燒烤]至金黃熟透，上碟。
2 D1 }9 ] _8 h Y* {% f( B3. 燒熱1/2湯匙油，煮熱芡汁，淋在牛柳串上。8 Q* j- [* z" o, t( a
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/ { g* _, N% ]5 l% k5.39.217.77
' r: ]9 p+ O+ l5 T/ G8 u' f) G公仔箱論壇芒果燉蛋南瓜堡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 j4 w0 L+ |% ^ o1 H
# j: e/ ~( G1 M3 M H" W
9 x9 W) o" m# V# ~' `; {* T, w材料：南瓜中型1個或小型3個、脫脂奶250毫升、芒果1個、蛋白4隻、全蛋2隻、 糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 W7 K4 v( Y+ o
6 P r' ^7 J5 x2 m9 |2 s" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 ?$ t" a: Z- [' P F# i6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜蒸約15分鐘至軟，待涼。切去頂部留用，挖去瓜籽，備用。
/ B: [4 c; f4 Q公仔箱論壇2. 將奶、蛋白及蛋拌勻。 公仔箱論壇# I( _ T2 \7 |% j7 U7 O; a
3. 芒果洗淨，去皮、去核、切粒，拌入奶漿(2)中，最後加入糖拌勻。 $ b" [/ z* z, X7 _' F
4. 將奶漿灌入南瓜；隔水中火蒸20-30分鐘，即成。 5.39.217.77- A" W( D5 H$ K% w; `. n
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3 M2 { R3 c. F1 Atvb now,tvbnow,bttvb
* @3 z# o4 l5 T M- Otvb now,tvbnow,bttvb糖醋芒果魚
: ]+ J" d' N# `' c, A公仔箱論壇公仔箱論壇! S) G+ q. b9 O+ [7 I0 c' T: H1 F
材料：魚柳450克，芒果一個，姜數片。 5.39.217.77 E- x. t, q( `4 |% F Y/ y
調味料：酒2湯匙，鹽1/4茶匙，白醋1茶匙，砂糖1茶匙，清水1/2杯，黑椒少許，紅辣椒一小根(可免)。 ) P# u4 y( q* h4 H% `2 s
@9 |$ s2 S* @2 ]0 a做法：tvb now,tvbnow,bttvb* |+ u8 v1 |: V" d. A! L1 e5 S) P2 l
1. 魚柳用一湯匙酒，1/8匙鹽及少許黑椒先醃10分鐘，加兩湯匙麵粉沾勻魚身兩面。 tvb now,tvbnow,bttvb4 f) m- K9 k0 m( C P6 O* f
2. 芒果去皮核切1cm丁方，姜切絲，辣椒去籽切碎。 3 M+ j X. `/ x! V2 J/ y! E' [
3. 燒熱油鍋 ，加入魚柳，兩面煎至微黃，盛起。
2 c& ^5 T( i& ], d1 e) p p公仔箱論壇4. 另起鍋燒熱油，炒香姜絲，加入芒果丁及紅椒炒勻。再加入 # S7 |+ _$ S# R2 Q" Z+ W
5. 少許鹽、糖、醋、一湯匙酒及1/2杯水，燒至略穠稠，盛起淋在魚上。
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5.39.217.776 M, m5 @) J- K, Y& I: l: w# r
咖哩芒果雞
: G8 I8 D( W: i/ i' ~: L* S) z1 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, i X% f4 r1 k& G- G+ a- k5 c$ ^2 p U
公仔箱論壇' G# m; o9 r" ~! I9 W2 K
材料：雞半隻、磨菇8個、紅蘿蔔1條、蕃茄1個、洋蔥1個、咖哩100g、芒果1個、粟米粒60g 、蒜頭3個。 i5 i! w0 b- ^
調味：高湯2碗、胡椒粉少許、鹽1小匙、味精1小匙、咖哩粉 (咖哩粉可與些許水調和稀釋後，再放入鍋中)
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6 l: ~0 [+ t" X+ [- m製法：
' W; _9 }& y; V1 O, r% @. x, F& o" h5.39.217.771,蒜頭、洋蔥洗淨切末，蕃茄洗淨切細塊，紅蘿蔔切成粗丁，磨菇洗淨tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! L$ r8 s" i' p X( Z
2,切成對半，芒果去皮切塊狀，最後雞肉切塊洗淨，玉米粒洗淨備用。
9 g+ L7 {4 l7 m1 a1 l. X3,熱鍋入油，爆炒蒜頭、洋蔥、雞塊、紅蘿蔔、粟米粒略炒，加入調味料，煮開後轉小火煮20分鐘。
& @/ D! Q5 K) \6 ~* R4 u4,再放入芒果、番茄、磨菇繼續煮3分鐘即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! T8 O; z+ r" K3 r$ m; N) }, Q
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