鮮蝦冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z- T1 X& r. w0 c& L: J
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材 料 : (1人用)公仔箱論壇& Q3 _; C) ]* M
80克鮮蝦(去殼)，20克草菇，30克番茄(切件)，1 茶匙香茅(切碎)，1/2茶匙南薑(切薄片)，1茶匙紅辣椒仔(切粒)，2茶匙冬蔭膏，1茶匙辣椒膏，300毫升雞湯，1湯匙油，泰國青檸葉數片
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- |$ R% y( r$ r' j/ F( {+ j5.39.217.77做 法 :
8 ~& l) T2 b. D2 e3 A; \tvb now,tvbnow,bttvb(1) 起油鑊，爆香冬蔭膏及辣椒膏，然後加入雞湯煮滾。( c+ l0 z* y8 O( z& o1 i% k
(2) 把草菇、香茅、青檸葉、辣椒及南薑一同加入湯中，煮約十分鐘。
. [$ b; ^" n/ ?8 ~3 g( d(3) 放入蝦及番茄滾至蝦肉熟透便可。公仔箱論壇5 I" q7 I4 M& U2 L
+ q7 j5 W4 W2 ^備 註 : % R, }* \5 B( P" S! z
(1) 若想湯的蝦味更濃，可連蝦頭、蝦殼一併煮，吃時才去殼。 |
發表於 2006-12-6 03:42 AM
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