| | 食譜及製作: Jade- B$ j. ?( M. _2 j
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| 材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰ | | 自發粉 | 2 杯 | | 砂糖 | 1大匙 | | 牛油 | 60克 | | 鮮奶 | 半杯 | | 酸忌廉 | 1/4 杯 | | 藍梅乾/提子乾 | 適量 |
| 製作 | 1. tvb now,tvbnow,bttvb q* O: _/ a9 n
| 自發粉加入砂糖篩勻，備用。
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6 q9 W' b) l( e1 b5 C% d5 e' b | 牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。
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) l" y! w1 k3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。公仔箱論壇/ w2 `8 ~6 |- _ x0 Z- U5 q
| 4.
1 j4 W9 h8 r9 K9 S | 麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。
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| 最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb' }! N; j7 ~7 i, ]- m
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| 酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。
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| 可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 6 D+ F" V6 o& D1 m/ @1 B
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發表於 2008-6-22 06:35 PM
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