[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade 2 m( Y# d7 r0 O+ N+ g/ o, B) U3 Ptvb now,tvbnow,bttvb

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   1 v& w, X% u4 G1 N- U$ n+ btvb now,tvbnow,bttvb	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 " e& h7 o* r5 `+ s" @
2. # J6 M" M$ l  E  K/ }tvb now,tvbnow,bttvb	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 # c. v7 K! H! t& Z2 X1 Q* ?tvb now,tvbnow,bttvb
3.  ( J+ J) e+ u3 V/ k9 y	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 8 u( u; M2 t) `0 n) y! q! |( ?
4.  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 X$ X1 u; |	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。 7 P( k9 {% E, f' K; c- x: r9 s公仔箱論壇
5.) _% d- |1 w9 o) w# O7 \# o	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。% J1 b, ?+ O; M  Q* T2 V4 i/ P
貼士
1.5.39.217.77( N1 E4 _3 v1 b6 K; ?) H% d* u2 h	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 " L/ }$ l7 o' G$ E. \& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 8 T/ Q3 ]1 ~6 ~3 d4 b% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 / p$ ^% J- F" C, z2 k5 ^6 m公仔箱論壇

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~4 U1 x& G8 Q1 I2 ~

1 }9 E3 T) \" V6 L+ T/ Z5 m1 @$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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