[美食介紹] 英式藍梅烤餅 Scones

cat2

	食譜及製作: Jade " j; g  W5 r- `. e9 }7 a公仔箱論壇

材料 (4cm製成品約15-18個份量)︰
自發粉	2 杯
砂糖	1大匙
牛油	60克
鮮奶	半杯
酸忌廉	1/4 杯
藍梅乾/提子乾	適量

製作
1.   ! b! [% j9 h" Y: L5.39.217.77	自發粉加入砂糖篩勻，備用。 % t2 l1 r, S  x- H1 M
2. 8 _  j7 Q3 M8 c, p" q# o6 u# y& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	牛油切粒放入巳篩過之麵粉內，用刀叉拌勻成粗餅碎狀。 / Z9 \& L/ X: ?% j5.39.217.77
3.   0 S$ W1 d( [- x; A: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	鮮奶和酸忌廉攬勻，倒入麵粉內，輕一輕拌勻即可。 4 U: Y' N2 @' S5.39.217.77
4.   ' i' P$ B6 T; z7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	麵團加籃梅乾拌勻，將麵團放入保鮮紙內壓成約1 cm厚度，放入雪櫃雪約10分鐘至微硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J, J( i# X/ I# z
5. 6 y/ ], _4 w% H' l1 E公仔箱論壇	最出麵團用圓形模吸出做形，用180度焗10-12分鐘至金黃色即可。 9 B, C, t2 B6 s1 L' m! B: atvb now,tvbnow,bttvb
貼士
1. $ g# g8 ^* i$ R	酸忌廉份量亦可用鮮奶代替。 * X; G0 M4 q' X1 T
2. " A, _/ y. d2 u9 r, F+ g) utvb now,tvbnow,bttvb	可配合果醬，牛油或楓糖漿進食味道極佳。 ( ^' f  i: {" |7 g! ?tvb now,tvbnow,bttvb

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* G! f4 g1 o3 X, |# S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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[ 本帖最後由 cat2 於 2008-6-22 06:41 PM 編輯 ]

mintran

Thank you for sharing!!!

rome000

Thanks, it seems easy to make:onion18:

chericheri

就咁睇都覺得好好味噢

oneckk

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