公仔箱論壇 w8 p+ X1 `% g
材料:
5 J7 ^6 d* w% X蔥粒.....酌量
6 f8 q3 e9 c% P8 c) n' c( Q- c小棠菜.....酌量公仔箱論壇% C& w; w: } z. a' H5 o3 r" F
鮮蘑薑蓉.....3茶匙
+ [ w, b$ x8 m5 y+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉(梅頭或豬柳).....320克
W3 U, y# C+ v. H
$ A9 `' s, T. e' C, j" ~9 p公仔箱論壇
; H" v6 S1 A* S5 m2 K* f/ n# Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料:
3 ` p: R/ d2 `/ Q) M* z8 j! I: @tvb now,tvbnow,bttvb糖.....2茶匙
a% j, z+ s2 R0 Itvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙
& O, L; S' n- q) g0 s4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J* ?8 k/ T7 Y* R( ?0 @
低鹽生抽.....3湯匙
0 z1 L' Y+ N: S6 r, `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) C" b" `, b; G" C$ g5 |
# G: n" H; v4 s, j6 r1 E, B公仔箱論壇做法:公仔箱論壇, Z+ \ s: \; N6 K. y+ I
1. 用一大盤，把調味料和薑蓉拌勻，備用。5 N- `' ]* v( f0 m6 }' d' a* p
8 c% R" u- ^7 G5 i
2. 小棠菜直向切半。放入滾水中，略煮軟。用冷凍水，令顏色保持翠綠。瀝乾水份，置碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X l) C' J# o- D% \
公仔箱論壇6 s' w# z. h/ ]$ [/ w4 l
3. 豬肉切成約 5mm薄片。置保鮮膜中間。用?麵棍或刀側拍扁。
% e) x4 h2 g1 E
2 {% h, k# Z% V; i5 m: ]4. 預備易潔平底鑊，用中大火燒熱少許油。把豬肉片蘸調味料，隨即放入鑊中，煎至轉色，即成。放在置小棠菜的碟上。上面加少許蔥粒和薑蓉。佐白飯一流。
( U9 M2 z+ C: o* rtvb now,tvbnow,bttvb
1 N' R; [' d Z* Q% f
2 t3 y0 d: U7 f- }0 k公仔箱論壇Tips
# w4 j+ X5 f8 c* a( V9 stvb now,tvbnow,bttvb如剩下調味料，可放入小鍋中煮熱後，用來淋在菜上吃。& e9 i/ e3 S( |( v3 Z. ?3 m1 v( i
$ v0 Z @; O: i6 {5.39.217.77由於豬肉已拍扁，很快入味和煮熟。切勿煮過火，否則肉變硬。
! l6 R0 W" m3 K9 q3 |% z6 _! V
' s$ A0 Z' ^ R+ _4 E: l0 R$ Htvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-12-12 04:45 AM
| 