9 S. h2 I9 e- K% N- i. l7 m/ n5.39.217.77材料
# y6 }* D1 ~0 v' _2 C" X r$ I5.39.217.77蛋.....3顆
. @; ?, F8 k+ {2 F2 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許
# F: q0 \- Z) C9 [# m( c& l, _青蔥.....1支5.39.217.778 o+ |3 A6 Z; l _! U6 R' w9 _; Q4 v
雞粉.....2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g; |. I1 O6 T* ?0 P$ p3 S
韭菜.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {3 ^' k, I' \) c9 w
胡椒粉.....少許
/ {, D8 W0 K1 s* i' j6 K公仔箱論壇沙拉油.....60㏄2 V2 z, o0 q6 J
淡色醬油.....少許
- f, u) P x9 c4 P7 @( G6 G3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 C) [. q+ \: J5 s7 }7 ]% l
韓國泡菜汁.....20㏄0 c! {0 F& ?9 u' i/ T
豬五花薄片.....40公克3 _5 ^0 h4 }. P6 z
6 Q! [% r/ g( a4 F- _公仔箱論壇5.39.217.77; r$ d+ s- C1 M2 R: U
作法% m1 L: I/ M$ I. \% `4 t5 ~
1. 將濾除汁液的韓國泡菜切成適當大小，連同汁液混合備用；將韭菜、青蔥分別洗淨，切成約0.3公分的段狀，豬五花薄片灑上少許鹽、胡椒粉，切成約0.5公分的段狀備用。
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; C1 N0 p* e3 k) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取鍋，倒入30㏄沙拉油燒熱後，加入作法1的豬肉，以中小火炒至變色，再放作法1的青蔥、韭菜略炒後熄火，最後放作法1的泡菜及汁液拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 T( W: i( {& |; u; e: R/ W$ a+ M
Y/ b& u# H! }. A( r) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將蛋及淡色醬油打成均勻的蛋液，加入作法2混合拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb E' k% h) ~: T- w/ k; s8 T
9 Y0 O. m6 H* Y8 K8 {. g w) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以大火將平底鍋燒熱後，倒入30㏄沙拉油（油量要足），讓鍋面均勻吸收油份後，再將作法3的蛋液一口氣倒入鍋中，稍停數秒後，再用叉子（或筷子）從蛋的外圍至內側快速攪動。5.39.217.77% i6 W. }5 h7 D8 A
+ `5 G" @5 z/ D8 @5.39.217.775. 待鍋中的蛋呈半熟狀態時，將蛋皮從鍋的一端蓋向另一端，整形成蛋包狀即可盛盤，再放少許泡菜裝飾即可。公仔箱論壇4 u2 A3 o: ^ i a
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發表於 2015-12-10 02:36 PM
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