E; }' h! l# }9 ]. [9 g. ~5.39.217.77材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v+ H: \3 V- n3 x
雞中翼.....8隻公仔箱論壇6 A0 a& E* g6 e
橙皮.....1/4個8 T' s1 X8 H, F- B
麵粉.....4湯匙5.39.217.77- F( Q) e1 v- _
雞蛋.....1隻（拂勻）
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$ e' p, G1 b' m) Y5 D# i( G, ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S7 G# {2 y0 {& r# W/ W
調味8 i7 w' x4 c9 H3 Z9 r1 G: \, h
美極鮮醬油.....2湯匙
+ W+ R4 H$ f5 V4 f8 z5 ]tvb now,tvbnow,bttvb2 e% w- p* O; u' K
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芡汁5.39.217.77. S r# z. N. g
糖.....2湯匙
6 s$ r9 Q% L0 o9 F( D a9 ^5.39.217.77生抽.....1湯匙) z( j* W7 D: f7 @7 j8 Y: m1 Y7 ?
米酒.....2茶匙
# C- N7 a, e0 X0 x5 }. g公仔箱論壇生粉.....2茶匙
, L, i+ y0 y* h7 D4 k% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮橙汁.....1/2杯
5 m9 q: w( P6 r! v) s5 a清雞湯.....1/4杯7 s& d4 n# A+ j! I. x
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做法公仔箱論壇; W* N8 d1 M: [5 L0 k: |# }
1. 先將雞中翼洗淨，抹乾，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77+ A( G2 s! ~- }8 t. O# ^# F
/ z: T M+ L# `( h7 M+ O' O/ |5.39.217.772. 將雞中翼蘸蛋液後，撲上適量麵粉，重覆兩次，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! x( E( s( T; x
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3. 燒熱一鍋滾油，轉中火，下雞中翼炸至表面呈金黃色及熟透，盛起，瀝油，備用。5.39.217.77+ Z# Y3 y% q, t8 s
( B/ ~+ z0 u9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於另一平底鑊內，燒熱1湯匙油，下橙皮絲以慢火略爆，拌入汁料拌煮至滾，將已炸雞中翼回鑊拌勻汁料，上碟，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb! i" P5 }, j) x$ `
- ]" @" d7 w; g' x0 G2 g3 G" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `: k) _# l( s: v
Tips公仔箱論壇) @6 Y, b) W) L- j
新鮮的橙皮作入饌材料時，要將橙皮的白色肉用小刀慢慢剁去，否則煮出來會有苦澀味。$ w$ `1 y% W0 B5 E7 F, K+ U
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發表於 2015-12-10 04:42 AM
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