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材料
& Y/ W2 J. k% H/ ktvb now,tvbnow,bttvb雞翼.....4隻
& s0 N: `9 c' j+ v3 o, utvb now,tvbnow,bttvb花雕酒.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 l* l% m$ f0 `
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調味
+ Q. c- a" a( l) C4 T美極鮮醬油.....2湯匙
, u6 f1 _) d7 G% Q) R: E7 ptvb now,tvbnow,bttvb+ a; L, l$ U* u/ c4 P
芡汁
. J! b" x' ?9 V7 |1 p4 ^' u水.....2.5杯公仔箱論壇5 M) |: Q. ?; I- ?
話梅.....20粒
* @3 n, x: r$ K5.39.217.77冰糖.....80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G; \# S' h% x' i
生抽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ n! v U* h$ d
老抽.....1湯匙
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做法
' o- ^8 d1 v6 f8 y5 z! [8 ~/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D2 @3 M7 @; }+ ]' ]5 \
% q& ~' ?& W8 @! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。 2 [; O* D, K) z" m2 d9 y+ W( ?# d/ l
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Tips0 R# p3 f" b2 |
話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ v/ u: l7 q! B! B
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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