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材料
7 o `' ]/ ]" U1 w0 [& J公仔箱論壇雞翼.....4隻
h& ~+ q; P: V. i0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒.....1湯匙
$ ?* C% i& z; j' Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 W% w1 O4 F# G( x& Z) c; x+ A% W
調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x2 c4 Z/ {7 k
美極鮮醬油.....2湯匙
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7 u0 T9 V$ `4 T: b3 _芡汁
, q; h# N, m- t$ X5.39.217.77水.....2.5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F+ B: H3 T* x b* l5 Y: v3 L
話梅.....20粒公仔箱論壇0 Y) l' u" x$ U
冰糖.....80克
+ p4 L) C1 O+ v4 R5 E! rtvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1茶匙
9 d) O. j. A: [. Q; `! e5.39.217.77老抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. X5 y3 R9 P4 n+ ~: _6 }
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做法
9 }% n5 g$ ?3 Q3 T公仔箱論壇1. 先將雞翼洗淨，抹乾，斬件，以醃料拌勻醃約30分鐘，備用。
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( W1 L7 ~" }0 A# l0 Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 話梅用水略沖洗後，與汁料其餘材料一同煮滾，以中火煲20分鐘，拌入花雕酒後，下雞翼件再煮10分鐘，離火，加蓋浸焗20分鐘，上碟，即成。
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8 _( N. f7 f& O9 T6 S( w O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M8 t+ s2 @7 g% k2 @
Tips
. O: D! s' o1 e' |# P9 m公仔箱論壇話梅及冰糖的份量，要視乎話梅大小及個人嗜酸甜味道而定。tvb now,tvbnow,bttvb3 c' [+ y$ H" ^" A8 e
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發表於 2015-12-10 04:41 AM
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