' X! c4 ~ b( X5 m4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料) A- J6 q' m$ i$ V4 {4 w
鹽.....少許
7 ^8 I8 r5 `: z& W糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 u& @. P2 c8 g$ _1 Z
雜菌.....70克
4 o+ f/ H% P7 Q; O/ R鹽.....1/2茶匙
$ |9 N7 w7 E9 }$ R. l3 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 C$ M8 U; K+ p
黑胡椒碎.....少許. \1 @9 c7 s+ p2 ?; R& X
濃菜湯.....200毫升
' G9 ]4 K: h. u: D5 s5 x6 t& n3 M z公仔箱論壇淡忌廉.....4-5湯匙
; @$ r) t5 y, m9 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蛋.....1隻（約70克）
# A, Q7 O1 f+ K0 l意大利00麵粉.....100克( }8 a* B% _! P( c' g
意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量
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1 G$ }' b& P9 d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L2 f3 D$ m: c E7 W" o2 b. f工具: 5.39.217.77, k# O- n. r- h @/ u# P/ R/ p5 a
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍
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1 Z, w: A4 t& a, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% X5 y* L3 e# h. g
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。tvb now,tvbnow,bttvb+ L% P4 R* y6 B2 \( g
/ {! n4 G; x7 o2 b" ]4 p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。公仔箱論壇5 i+ R! Y$ _" ]( P' B/ E
/ {7 b4 ~+ M/ y+ Q0 J5 u5.39.217.773. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。tvb now,tvbnow,bttvb: u" r# K9 a7 ]9 p, F+ S0 l; k
! A+ W4 @- u6 f( g, @! @9 _/ C公仔箱論壇4. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。* |0 g4 d( O6 g# {0 f: `
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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