, K* R& `9 z$ b$ C0 }公仔箱論壇材料
9 y2 ~$ X: ]* i7 E公仔箱論壇竹籤.....5枝tvb now,tvbnow,bttvb0 D% o1 h1 A4 H/ ^- G
水.....100毫升
( Q. a+ k7 ]( B公仔箱論壇牛仔肉.....300克
9 V% U5 c5 @! R- L" Y1 \6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯.....1罐' R1 v: \8 P& j& E- y' u9 Q
車厘番茄.....2-3粒5.39.217.77' l8 g( m" [' r$ r0 D" F+ _
紅辣椒粉.....1/2茶匙
: I' a! ^" C" E5 g; u) u公仔箱論壇青椒(切粗塊).....1/2個
$ G0 I; ?. V, J( M4 J. M$ Y6 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切粗塊).....1/2個5.39.217.77. u2 t K9 _" D: ?
菠蘿(新鮮或罐頭).....5片5.39.217.771 w! N5 S6 x; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q9 ^1 ^; `4 f! z, w5 w1 F/ i
6 D7 J) P, ?2 V2 |2 J- B, ?做法
# B% E/ n6 r f5.39.217.771. 牛仔肉切丁塊20粒，約1.5cm大小。用醃料 (生抽2茶匙、生粉1茶匙、紹酒1/2茶匙、糖1/4茶匙、紅辣椒粉1/4茶匙、鮮磨梨子蓉3湯匙，蒜蓉1/2茶匙)拌勻，蓋好，放入雪櫃中，約1小時。% X N. O: x: U8 k
1 H Q6 {6 v, f) a* q# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用一小鍋，倒進金寶番茄濃湯，水和紅辣椒粉拌勻。用中火煮滾後，熄火。備用。
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; {9 {9 Q1 }$ J" [, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用水浸竹籤約15分鐘。每片菠蘿切開4至5小片，用廚房紙吸乾多餘水份。備用。公仔箱論壇& a. i* F3 t f: d7 x+ X
( W* F3 a4 U0 B公仔箱論壇4. 從雪櫃拿出牛仔肉，放置室溫片刻。把青椒，洋蔥，牛仔粒和菠蘿，隔開穿在竹籤上。每枝竹籤平均有4粒牛仔肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^9 n! V1 L2 D3 u# s3 B5 ]) U: y
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5. 燒熱油鑊或燒烤爐，用大火把牛仔串煎(或烤)至自己喜歡的熟度。淋上煮熱的甜辣茄汁，放下車厘番茄裝飾，即成。* u2 p0 V6 r; D7 |
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; f7 B/ i! a2 V7 H公仔箱論壇小貼士：
) m2 s2 ^, L; a3 j& m公仔箱論壇梨子有軟化牛肉作用。牛仔肉已非常軟稔，加上梨子蓉，更添一份甜美。可選擇雪梨(揀甜的)或啤梨也可以。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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