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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料tvb now,tvbnow,bttvb5 R' m/ P0 B, c5 N* e4 @+ b1 C
清水.....1罐
" V! n" a) G% c$ \5.39.217.77牛肉.....120g
7 k$ H. Y3 S: e+ \! H5.39.217.77粉絲.....1小把
5 y- ]* |7 y; d/ I0 ^蒜蓉.....1茶匙公仔箱論壇0 @5 F. R% {, V; r' l4 |
蒜鹽.....適量
: ]; u% S& I' u0 _9 V公仔箱論壇咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 v1 j% h9 C$ w( p7 t
忌廉洋蔥湯.....1罐
9 t( Z) j$ z, m) [/ x8 c8 p8 c公仔箱論壇青椒(切塊).....半個
7 |5 S- Y+ y+ K1 }, U) T5.39.217.77洋蔥(切塊).....半個
6 K# g: [$ L3 L0 q5 h/ R& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ n/ W7 Q% u8 l7 B+ h7 e, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料:* q6 c1 ?5 K6 x$ C, T
糖.....少許
1 f5 Q1 f1 k5 k3 \0 }7 R$ }/ c麻油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb0 ~7 _$ q8 G' g/ ~
生抽.....2茶匙
: m" x3 X1 F  W( Y1 @$ B公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
. p) h, m; n% {  X+ L  \  A- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% V3 |4 A; G$ C8 l7 j$ B

0 y6 ^& y6 S" W做法7 ?  L$ V, {& ?2 a1 P
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。公仔箱論壇) j1 N8 J) {7 K

; k" Q# p' _( A& Q( ~  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。5.39.217.771 v7 J  M) I9 U

" n5 o( Q1 _. P( @. R4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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& a. V- A( {& M4 h5 f# H$ R5.39.217.77備註:
+ S6 s7 G! J% ]9 G粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。$ L- u" ]- y, \0 z4 F9 d

- Q9 E6 A/ ~4 T4 t  C0 F0 n5 D- vtvb now,tvbnow,bttvb若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。" t/ w, f9 ~1 u! u) g
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