TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y9 J/ A" f1 P( t: P/ L
材料
6 M, P1 O" Z) k公仔箱論壇鹽.....少許
' z$ R |; K/ p* Z4 M k) E公仔箱論壇糖.....少許: c- ^/ m) w5 j1 Q1 W
雜菌.....70克
- u- w* J( H2 T- c! O0 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 j. v* t/ P3 g8 s
洋蔥絲.....100克
4 n$ @; }% _& ~! n& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n5 n" i- b! a1 N0 r
濃菜湯.....200毫升1 _& N% f3 o/ _, o
淡忌廉.....4-5湯匙公仔箱論壇0 F6 J8 x4 b& ~- W R
大蛋.....1隻（約70克）- z* z: N, U; x# y, {3 u$ b. ^
意大利00麵粉.....100克
G6 @9 N+ i9 h. p8 I- I- [' A意式香草肉醬/慢煮鴨鬆.....適量公仔箱論壇3 h; a- O/ T. {0 G9 @/ `+ ?
5 w4 e- N4 t+ d; k! d$ C5.39.217.774 s7 R5 k, f2 q7 h/ }" S
工具: tvb now,tvbnow,bttvb, p1 q/ A: _$ C# b" C* ?
直徑7.5厘米的圓形曲奇切割器、麵棍公仔箱論壇" i1 J- w2 w5 K% k% h5 C- ~
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做法6 D# ~; A# V; N9 G1 x
1. 意大利麵粉、蛋和鹽拌勻，搓成麵糰至有相當的彈性，包保鮮紙置室溫30分鐘讓麵糰醒發。
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2. 工作上撲些麵粉，用麵棍將麵糰開薄至心目中的厚薄程度，用曲奇切割器切出圓形的雲吞皮。公仔箱論壇; P! a o( K' b7 Z- L% B
& I+ @0 c# _8 ^ D9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一塊雲吞皮，放上一小匙肉醬或慢煮鴨鬆，雲吞皮對摺，沾少許水封口，做成雲吞，每100 克麵粉大概可以做出約13-15隻意大利雲吞。不喜歡肉類做餡的，可用雜菌或海鮮，隨你歡喜。# e- N4 W; M% n: X$ I: H4 h
* ]/ r6 Y5 |! ~5.39.217.774. 煲滾水，加點鹽，下意大利雲吞烚煮至浮面就可以撈起。與此同時，起油鑊，爆香洋蔥，加雜菌爆至軟身，灒蔬菜濃湯，加入意大利雲吞煮2分鐘至湯汁稍為收乾，加鹽糖和黑胡椒碎調味，轉細火拌入忌廉煮2-3分鐘至湯汁收濃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 E/ z! Y1 }5 _0 \
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發表於 2015-12-10 04:40 AM
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