$ u% k$ n7 P3 e' ^7 c `在釜山，不止隨時隨地吃到新鮮魚糕，還可親手DIY體驗，名副其實的「魚糕之鄉」！
$ b: O) g8 ?/ F$ |公仔箱論壇
e2 a0 [" D9 l/ a! p5.39.217.77
! f. |2 P5 c& h6 U; _. ]1 在釜山傳統市場或大街小巷，隨處可見魚糕攤檔，已成韓國最具代表性的國民小吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: p u. P+ y3 ^' _5 p. [
6 C3 S/ k% i. e& P公仔箱論壇 + u- J9 Y& j7 T* s4 F0 p
2 魚糕種類多不勝數，有油炸的、有蒸的，還有蝦肉、蟹肉及芝士等千變萬化口味。) u: V; G6 A8 H" o
8 q9 S( t8 {' K公仔箱論壇 公仔箱論壇8 f+ h+ n; C& d* L) b2 R
3 「古來思魚糕」裝潢時尚新派，不說還以為是麵包店。
+ `4 F! M/ l7 @ C; p/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; O1 D- b, k$ R, V6 P, t
位於朝鮮半島東南端的釜山，乃韓國最大的港口城市，得天獨厚，三面環海，漁獲尤其新鮮豐富，而利用新鮮魚肉製成的「魚糕」，更成釜山代表名物。在釜山，魚糕不止是庶民的街頭小吃，更堂而皇之登上大雅之堂，變成豪華專門店，甚至可一嘗親手製作魚糕，好玩好食又新奇，一次滿足3個願望！
, f+ x/ s& @( T- K
$ m7 a. K+ x$ j公仔箱論壇彈牙過瀨尿牛丸
# P" m% k9 D) T「魚糕」本來已是國民小吃，來到釜山，更加是無處不在。大街小巷的路邊攤都可以找到熱呼呼的魚糕串，南浦洞著名的國際市場和富平市場，甚至有一條魚糕街，街上隨處可見拿著魚糕邊走邊吃的路人。小記閒逛樂天百貨，忽見遠處商店大排長龍，以為又是韓妹至愛的雪糕，原來是六十多年歷史的釜山著名魚糕店「三珍魚糕」。魚糕款式多達數十種，招牌炸魚糕波波，有芝士、蝦和咖喱等口味，口感彈牙過《食神》瀨尿牛丸，難怪天天都大排長龍。
4 p4 y8 p o. R" [9 f& X* V
0 t/ \ W/ I4 }' r4 s因三胞胎而爆紅
; E; Q4 r* d8 g另一家「古來思魚糕」(Goraesa)更有名，皆因韓國超人氣綜藝節目《超人回來了》，剛剛9月底播映的一集，宋一國帶著「大韓」、「民國」和「萬歲」三胞胎來吃早餐，還即場試玩魚糕DIY，自此熱爆全國！古來思於1963年創立，堅持不使用防腐劑，只用新鮮材料製作。分店遍布全韓，總店位於釜田，而三胞胎到訪的海雲台店樓高兩層，1樓賣場裝潢時尚，各式魚糕琳瑯滿目，隨客人自行挑選，還有自助食堂供旅客即場品嘗，超貼心。
; M. T# i) b# j' m) v: A9 Q! r: k公仔箱論壇( E( u3 K3 _) O, j0 V" r
魚糕DIY體驗
# x: d u- B& G; a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚糕教室位於2樓，DIY體驗收費10,000韓圜，全程約40分鐘，只要3天前預約，夠4人就可以開班。導師先作示範，學員跟著做，步驟簡單：先將魚肉反覆「撻」成魚膠，再在方形模具中攤平成魚板。接著拿走模具，再用竹籤慢慢將魚糕捲起，看似容易，其實必須雙手並用，兼運用陰力才能完成，很多大男生都弄得滿頭大汗。最後放進蒸爐，20分鐘後即有新鮮魚糕串可大啖品嘗，甚有成就感！
, X6 D1 O9 n/ @7 u2 @0 P6 t
" L% w6 U' L; D) a5.39.217.77實用資料* q8 M% ^ I7 N4 ^7 _# b# M
古來思(고래사)5.39.217.77* I) S! t# H- D" m
地址：釜山市海雲台區佑洞公仔箱論壇1 x! b% ^& F3 u& w/ g+ y
魚糕製作體驗收費：10,000韓圜
$ a9 n9 v4 L5 h4 C6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交通：釜山地鐵2號線「海雲台」站5號出口直走。
2 O: U$ `; u2 M7 Y; M+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簽證：持有香港特區護照或BNO，均可免簽證入境。
8 J$ C3 ]6 j& Q; ^1 r3 m7 n公仔箱論壇匯率：1港元約兌140韓圜
2 f! H5 a& ?* [5 j- _6 M航班：釜山航空直航釜山國際機場，票價約HK$1,680起(未含稅)。& P/ F8 a. k0 y6 X+ s& a
5.39.217.77$ r' `. V/ T/ h P
9 N% k0 l. [' @; s& @7 b5.39.217.77 |
發表於 2015-11-2 06:15 AM
| 