[中式食譜] 鰻魚飯糰

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材料：  日本米2杯 （8安士杯）、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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1 I# g5 [+ h8 Q5.39.217.77茨料：
6 Y5 j( B6 k+ I. Y6 I蒸汁2/3杯（不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
  E2 b' d# a) u; p, U2 E5.39.217.77  
0 X7 ?% R6 S. K  ]3 L: g2 s公仔箱論壇做法：  米洗凈加入清水及海帶，同放電飯煲內煮熟後取出海帶，加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍，將飯加入模形中至一半滿，然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許，再將飯加滿模形內，做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜，排放石入中即可上檯。( d+ A: g& R# G% E  u

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夏天加上一碟沙接，會是不錯的一餐。