材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
- C9 S+ A; L5 h公仔箱論壇 作法：
$ o# V5 u- f+ ]5.39.217.77 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。! @8 U b O- k" F" V3 N9 x" w0 V
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
, w; Z; q- O4 }1 Q$ R+ z( v公仔箱論壇 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。! G) V: W2 S6 @& Z. r
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
* ~: E8 d! e R9 s! ?) H3 u5.39.217.77 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。5.39.217.77( L% h% [) `4 \% Z" |& v
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b5 j% t0 r/ |8 O+ S' c
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。! e2 y ^" F7 G
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
| 