 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N2 p7 W; b9 \+ u" W
3 ?% a K& F" j: }材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 } g4 w" q4 ^& ^- ^1 G
d. }7 e& C5 B4 Q0 ~/ y9 H9 \$ Ytvb now,tvbnow,bttvb南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
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調味料a：
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生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）% P5 s' d9 N8 r( ?4 t
0 I4 ]2 }8 \9 h- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 z9 {6 v9 f# Z& y4 y/ Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f: y5 z* q2 K3 H6 t8 [8 N* ]/ ?1 g
1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。
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8 H# h. H$ W- ]3 o公仔箱論壇2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y: c Y3 g& N
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% U l+ @9 S! F7 E8 a9 D4 ^: P5.39.217.773.平底鍋内燒熱油。
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" O. I% c- @! [# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。
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5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
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6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。
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7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。公仔箱論壇- n) h( s5 I7 ?
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8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。, ^6 E# K. @' E2 u, ?) k: B
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& i- w- \# f1 I/ ]6 T9 ~5.39.217.779.放入豬絞肉末炒熟。
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) F* |7 ^. E6 q8 V. ]5 @tvb now,tvbnow,bttvb10.再放入切片鮮香菇略炒。
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1 ~* C Y' ^$ |) g+ b aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。tvb now,tvbnow,bttvb/ H; \7 w o8 a3 r1 J1 m% c
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& R+ X0 ]' A" \! c- t8 I; T- Ytvb now,tvbnow,bttvb12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。
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, j; x. r3 Z' ?* U# B; Otvb now,tvbnow,bttvb更多豆腐的做法>>
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發表於 2009-5-12 05:53 PM
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