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[中式食譜] 梅菜燜梅花豬


+ U7 J. X0 l1 s* ]! t" e公仔箱論壇材料:     
' ]+ a( F/ ?8 A0 h( ]五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒公仔箱論壇% K$ w' e- w5 L7 f3 M! ?1 M/ D9 _

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' s; Q! Q( Y3 i) E& J( H5.39.217.77調味:     公仔箱論壇, [9 q  g: D) X
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙- B3 c0 }2 }3 b8 |5 N3 q/ F' D
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做法:     5.39.217.77* o% J& K  {5 w( q& O
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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; a( K( U% k) S* e! Q9 x3. 加水再用中火燜一小時即成。公仔箱論壇. r8 n! c* S- A+ I0 }! g, S% P
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