; A+ z" i {# P6 Z; k材料:
% l! r: o) {: ~+ p t3 s3 u5.39.217.77五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味:
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做法: 5.39.217.77) P, w3 i# @) P* h7 O
1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。tvb now,tvbnow,bttvb& ^; \* \ Y* Z4 B% V- M
; ?, |' d3 x4 H K5 R0 o5.39.217.772. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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