8 I# g' O" Q: j9 G5.39.217.77材料: 5.39.217.779 n" ]( s- O, Q. H3 v) d, S
五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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; u) n" Z' U" f* p( I9 mtvb now,tvbnow,bttvb調味:
9 t1 |! b2 `7 z# Z; ?5.39.217.77紹興酒2湯匙、老抽2湯匙5.39.217.77" D, Y, j8 N9 F8 F; q6 v
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1 u$ }$ q! X' a' D3 T2 h% v8 b做法:
$ Y& I- E+ H: A- {; Q; h5.39.217.771. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。
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, y1 V" k' z) J9 s! r4 F% `5 g2. 倒入五花腩輕炒，加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。5.39.217.77* l5 P' [4 ^2 q# b7 s
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3. 加水再用中火燜一小時即成。
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發表於 2016-1-28 05:20 AM
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