[日本料理] 咖哩烏龍炒麵

假書僮

材料:二人份
7 k  Y2 W; v7 _/ g0 A0 ^9 P1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)/ d% M9 A8 M7 O* M3 z+ g+ q/ b
2.豬肉絞肉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  L# s3 f2 r) O1 F- `
3.魚板切片適量5.39.217.772 q5 B5 n! V6 g8 ~$ _
4.高麗菜切絲適量
0 s3 \2 o' ^9 f9 l& a5.蔥花少許，洋蔥切絲適量: g# j  ^) `, m$ ~  g; J
調味料:; n# i, U0 _# M/ h0 _3 U
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)
( i1 S' G4 P% ?& Y公仔箱論壇2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ q& i1 S: a) N3 P
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作法tvb now,tvbnow,bttvb# b' o5 F6 e5 p# I, ^& R
1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)
3 t8 v$ D  P) g' ~2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
; q' N6 n1 f, Q+ Q" K，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕
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$ u! ?) @5 \1 l, P公仔箱論壇ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。
5 w3 k. o8 R! x+ j% t! \5.39.217.77麵已熟不可炒太久。5.39.217.77# W( U0 E% g/ n! w
豬肉亦可改海鮮類。