返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯

$ s' f+ h5 ^7 U; g
【材  料】
3 E! P$ t* S/ x小章魚         80公克5.39.217.77, ]7 w/ `" A, e% E6 J
蛤蜊         8顆
& ?5 D8 [+ x' R7 Etvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克
0 s$ E9 Y1 l7 t# l) C+ c# Y7 M5.39.217.77洋蔥丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& e4 n! P# N# p( y# K( C
白飯         120公克
% S* `6 D7 d- |; v5.39.217.77起司絲         30公克' r- {: i' B+ c! o' |

/ }: Y( G8 l: ~# |公仔箱論壇【調 味 料】
/ I) [5 R: I0 u公仔箱論壇墨魚醬         10㏄
) z: l+ ~  w" U3 c( E( C5.39.217.77海鮮高湯         100㏄( B% q$ ^) V  Z! i: ?
tvb now,tvbnow,bttvb* x4 h  [3 B1 V/ p. Y# Q* C
【做  法】公仔箱論壇$ `* J/ m, n/ f' s9 \* }& `
1.取一湯鍋,放適量的水,煮沸後放入全部海鮮材料,燙熟後撈起備用。
; N2 @8 N( g" s4 S7 b2.取鍋,加入少許油燒熱,放入洋蔥丁、西芹丁炒香後,再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料,以小火炒勻。
  I2 [; m. t) ^: w* a6 q2 X3.將作法1的飯盛入焗烤盅內,撒上起司絲。
* R" ^7 L. V. N6 r6 ?( ^1 qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱的烤箱中,以上火200℃下火150℃,,烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
返回列表