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【材 料】
- A* @2 g. Y) C5 J, E7 p5.39.217.77馬鈴薯 1顆
* W+ u2 H' f& O# _' @$ e公仔箱論壇洋蔥 20公克公仔箱論壇$ \5 A; S2 [1 v
培根 40公克
z. U5 `- w+ B d/ P5 A( H6 T% M炸粉:& S2 t8 t" I* ^% i$ p# A
麵粉 30公克公仔箱論壇+ X; N1 S" n) g5 i
麵包粉 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y' Z; K& K9 x
雞蛋 2個
2 @# `# E# }) n' D7 ~# v0 u/ G( j* a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ u) q) @: J" X* E+ _$ z
【調 味 料】5.39.217.77' ?1 `$ n2 u" ^" u( K
A.鹽 1/4茶匙
. E* M1 S0 F+ M: m公仔箱論壇細糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h, d. \2 p$ a' c/ Q% b
黑胡椒粉 1/6茶匙
( y+ W2 |( S+ }! ]8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油 1茶匙
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. U6 l$ d7 V! R: m% y; q4 etvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
q, M$ ~* _ s1 m2 v- F. U/ M) Q1.煮一鍋開水,將馬鈴薯入鍋中小火悶煮約40分鐘後取出去皮,壓成泥備用。
6 v: d+ `8 M3 I# P; X0 p4 w2.洋蔥切碎;培根切細;蛋打散成蛋液。5 X( K6 U2 U0 k8 `* W' A
3.熱鍋下奶油小火炒香作法1的洋蔥碎及培根後,將倒入盆中,與馬鈴薯泥及調味料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& d. z' e7 V6 u( E: D
4.將薯泥分成6份,搓成橢圓形後將兩面沾上麵粉後,再沾上蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。) N( U5 j7 l* L& z1 B7 r
5.熱鍋,放入約400㏄沙拉油,大火燒熱至約150℃後,將薯球下鍋小火炸約2分鐘至金黃即可。 |