材料5.39.217.77 Y, b- ~3 J$ l2 ]- ]
布包豆腐 12件、雲耳/羊肚菌/老人頭菌/蘑菇各 180克、馬蹄肉 10粒、甘笋幼條 12條、冬瓜 1,200克、杞子（浸軟）/西蘭花（灼熟）各適量冬瓜
, V5 W( w* R! c2 X% \tvb now,tvbnow,bttvb
& N' b) q H6 ]8 A. f/ g5 v1 k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味
% W; J' k1 x- F# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、清湯 250毫升調味料：鹽 1 1/2茶匙、砂糖 2茶匙、生粉水適量、蠔油 3茶匙、清湯 250毫升芡汁：蠔油 2湯匙、砂糖 1 1/2茶匙、生粉水/麻油各適量、清湯 500毫升
5 g9 Y( Z: A- o+ ?4 `9 y5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I( W% P/ N2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y5 h1 G1 _1 O! R7 @. k/ x做法公仔箱論壇) c; v( [; C7 d
1.豆腐放滾油中，以細火炸 3分鐘，撈起挖去中間 2/3成袋狀。5.39.217.77- ?% b% j* E/ P- u" ^5 }
- J* l3 a. J9 E2.蘑菇、雲耳、羊肚菌、馬蹄、老人頭菌切幼粒後，以細火爆香，加調味料炒勻後，埋生粉水芡。5.39.217.77+ b6 j7 x$ e* y7 U
$ T$ o e/ K4 b( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.（ 2）釀入（ 1），以甘笋條紮口，蒸 5分鐘。公仔箱論壇" a- A8 \# r7 X6 v% E9 d2 ]
4 V9 Z! ]. o# s( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冬瓜去皮切圓件，加調味煮至腍，排上碟再放（ 3）。5.淋上煮滾芡汁，加杞子和西蘭花伴碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s+ z% C1 Y5 N$ N9 C8 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F B" y& ~5 I, U4 `5 \, P, ]* T
, d2 f6 b; w& d" Qtvb now,tvbnow,bttvb貼士% R( B1 A& D7 `& }- b
用豆腐挖空，比用日式的豆卜福袋，會有更濃豆香味。
. x* c2 |* v# N8 O6 h$ }8 F% V7 T公仔箱論壇 |
發表於 2011-5-26 06:22 AM
| 
發表於 2011-6-17 12:12 PM
|