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[西式食譜] 八爪魚海膽凍天使麪

材料1 R% Q& Y2 S6 e# [) L( P' `
海膽 1板、熟八爪魚 80克、天使麪 100克、乾葱 2粒、鹽/黑椒各適量、橄欖油 3湯匙5.39.217.77% L. F+ _+ `! {
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做法
- T7 d" @$ n' p+ G1 }' p8 @# H1.將天使麪放入滾水,用大火烚 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ \! M$ f! z" [4 b2 |8 H

' o, W: X" J. k6 R' ?$ m5.39.217.772.將天使麪撈起過冰水。瀝乾水,以2湯匙橄欖油拌勻。5 }3 ?7 {9 K$ V  X  w4 Q; y

6 G+ J7 Y5 p$ J2 w5 u) s3.八爪魚切小粒,拌入乾葱粒,以鹽、黑椒及橄欖油調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J/ ?3 r0 y: C& M# G3 Y; L; k
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4.海膽用匙羮輕壓弄至半溶。將海膽、八爪魚粒、乾葱粒跟天使麪拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  O, ~" R' P1 o% \
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海膽用前要放在雪櫃,但不要雪得太硬,否則會很難壓溶成醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h1 G8 z; Z; w( I% @
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