猪肉馅饼的制作材料:主料:面粉,猪肉(或牛肉)0 k) X! a* ~8 \5 Y5 L
辅料:大葱,香油
, `/ d) |- t; x2 f( o调料:盐,酱油或黄酱 5.39.217.77" g# E o* F& _; J" y

9 C# O* _' R( L1 Z6 a' ?2 j$ m: F ^5.39.217.77猪肉馅饼的特色:柔软鲜香 教您猪肉馅饼怎么做,如何做猪肉馅饼才好吃(1) 一斤面粉对半斤左右温水和好,将肉剁碎,用切碎的葱和调料和成馅。 5.39.217.77, A& |( D2 a0 a0 ?
(2) 包馅方法有两种:一是先把面擀成大片,把馅铺在上面,卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄;二是先把面做成剂,擀成片后包馅,再擀薄。
+ W/ q0 z( k+ O( \+ h公仔箱論壇(3) 上锅烙时,用刷子在饼的两面刷些油,烙熟即可。 |