 公仔箱論壇 M* W% {- a- ^, m0 ^
; l6 ?0 |9 `4 r' `% F, z. k公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb! |4 J! o3 ~/ g% J: r
肉排 約$30至$45# s) }/ K* S! T% |4 U
料頭:
" d, _: p; x% T; ?# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（切蓉） 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G! I7 a7 D; i9 |4 X0 N
蔥頭（切蓉） 1粒5.39.217.77! R: Y4 C! p2 p; q
薑（切粒） 2片
* H- l& L( Z- q& ?0 s. [& Q* j) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥（切段） 1條
- o b2 }. ?4 z3 m4 d: m調味料:
# d6 p g' K+ e5 R- O6 Ctvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜 3湯匙5.39.217.771 F5 {. W. o2 Y: U; G7 `- ]; [; j* x6 q
頭抽 1湯匙公仔箱論壇! r* t% b/ A! |& ^" L# T, i
麻油 少許5.39.217.77+ a8 h ^# H0 A9 K" L N
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ c2 M4 a X+ b+ ~. |& i% M
紹興酒 少許
0 `& q+ t1 L& X% _3 J5.39.217.77製法:
4 g7 M- q+ l; I: E& c1. 到街市豬肉檔買腩排(約HK$30-45)，洗淨，備用。5 [5 }( s+ \" Q. z
2. 用生抽1湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙、胡椒粉、生粉1湯匙，把肉排調味。tvb now,tvbnow,bttvb; `9 s0 y3 b2 e2 c* f, Z+ U8 P
3. 先把肉排煎至熟透及金黃色，備用。0 B, V" w8 }' ?1 e2 I# m( |$ `
4. 用少量油把蒜頭、蔥頭、薑爆香。公仔箱論壇1 F3 {# y2 B% J+ p! Q* g4 S0 k
5. 把肉排回鑊，加少量紹酒，快炒，最後加入頭抽及蜂蜜炒址乾身，再灑上蔥段。
) I; V) Z, n# I; a/ S/ a: f, M公仔箱論壇
' H: a; a6 h4 N6 B4 D! C) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.777 Y& I: v8 q9 _# u2 [8 T
 ; G& o4 l' |& k+ y* x7 G% z7 h
 |
發表於 2010-7-26 12:16 AM
| 